番茄，又名西红柿，属茄科，为一年生草本植物，在热带为多年生。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。原产南美洲的秘鲁c厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。　　16世纪中叶，由西班牙c葡萄牙商人从中c南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。最初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。　　番茄约在明代万历年间传至我国。《群芳谱》记载：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实，或三c四实，草本也，来自西番，故名。”　　番茄既是菜中佳味，又是果中美品，被称为，菜中之果。因其富含水分，用来消暑解渴，可与西瓜媲美。　　番茄是我们身体补充维生素c的重要来源，每100克鲜果中一般含有维生素c20～30毫克，而且由于有机酸的保护，在储存和烹调过程中，它所含的维生素c又不易遭到破坏，人体利用率很高。　　番茄含糖量也很高，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。　　番茄还有很好的抗癌作用，番茄中富含番茄红素，番茄红素（lypene）是类胡萝卜素的一种，呈红色，由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。 番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，类胡萝卜素的抗癌机制主要是抑制癌细胞之磷脂质代谢，番茄红素调节肿瘤抑制基因，降低肿瘤的发生率，体外实验显示可抑制肿瘤细胞之增殖作用。其清除单线态氧的速率常数是目前常用抗氧化剂维生素e的100倍，是β－胡萝卜素的两倍之多。人体不能合成番茄红素，只能通过饮食来摄取。 番茄红素主要分布于番茄c西瓜c红色葡萄柚等的果实以及红色棕榈油中，其它蔬菜和水果中的含量很低。其中，番茄红素在番茄中的含量最高，其含量随品种和成熟度的不同而不同，成熟度越高，番茄红素的含量越多。　　番茄能提高赌运的应用一直可以追溯到美洲大陆的古印地安人，当时，普通人是不能吃番茄的，番茄一直都是印地安巫师的独家食物，而且，每逢重大的祭祀日期和占卜前，巫师们都要大量的食用番茄，而且，食用的都是没有成熟的生番茄（现代科学研究证明，未熟番茄含有大量蕃茄碱，能起到刺激人体中枢神经的作用。而且，还能抑制多种细菌和致病真菌繁殖），用以刺激人体的中枢神经，加强人体的活力，增加人的直觉性。　　而土司面包可以增强人的耐性。　　培根，蛋黄则让人精神兴奋。　　这几样食物混合在一起吃，自然可以大大的提高人的赌运了。　　目前，全世界 栽培的番茄有5个品种：　　普通番茄（果大c叶多，茎带蔓性）；　　大叶番茄（叶似马铃薯叶，裂片少而较大，果实也大）；　　樱桃番茄（果小而圆，形似樱桃）；　　直立番茄（茎粗节间短，带直立性）；　　梨形番茄（果小，形如洋梨，叶小，浓绿色）。　　喜欢博彩的朋友一定要记住，多吃番茄，其中尤以樱桃番茄为最佳，可以提高你的赌运。　　此外，以下食物也有助你的直觉：　　糕点类：　　年糕，黄色的布丁c 甜点c芋头羊羹c虎皮蛋糕　　蔬菜类：　　白萝卜c牛蒡c莲等。　　肉类：　　烤肉c鸡肉等动物类食物。　　在西方，赌徒们还偏爱“咖哩鸡肉”这一食物，黃色的咖哩对财运有很大的助益，配上鸡肉，更会让赌运旺旺。在中国，一般来说，好一点的西餐馆都有这道菜供应，在北京，朝阳区白家庄东三环北路26号有家亚洲之星新马印餐厅，作为第一家进入北京的东南亚菜系，做出的印度咖喱鸡肉就十分有名，有兴趣的朋友可以去品尝一下，肯定对你有帮助的。  

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