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饭的了这小子在他的眼里简直就是一位厨艺军师和财神爷啊!

    ……

    下午林昭带着小石头去白鱼溪摸田螺做了一份色香味俱佳的田螺炒韭菜然后用店里的材料又分别做了一份麻婆豆腐和大盘鸡至此小店里的招牌菜已经丰富许多了晚间的时候自称美食家的韩老剑仙又来了一趟吃了大盘鸡和酸菜鱼之后赞不绝口甚至当场表演了一手一剑飞仙的绝活引得在场的军士、修士等喝彩不断。

    一时间百味轩这间在小镇里排名末尾的酒楼竟然风头一时无两。

    是夜。

    林昭找到了贾重给了他一份配料和调制方法清单神色十分凝重道:“几道菜的做法都在这里了特别是配料必须你自己配否则的话别人一学就会了之外还有一个问题咱们必须要注意。”

    贾重神色认真宛若大师面前一个虚心求教的学徒一般道:“你说!”

    “厨子的问题。”

    林昭道:“咱们的这两个厨子如今基本上除了配料之外什么都学会了你能保准前街的花千树、明玉轩那些酒楼的人不会来挖人吗?酒楼酒楼说到底还是菜品和酒品的优势一定要有你知道应该怎么留住这两个厨子吗?”

    “插草为香跟他们义结金兰?”

    “扯淡……”

    林昭一头黑线谆谆教诲道:“首先你给他们涨工资明天就涨直接翻五倍工资当然这只是第一步作为一个老板你应该更加懂的如何掌握人心给他们涨工资可以但前提是跟你签一个用人协议五年之内他们必须不能跳槽否则的话十倍赔偿你所付出的工资我观察过了咱们这俩厨子都不是什么有大出息的人五倍工资绝对能让他们死心塌地了肯定会顺利跟你签约如果他们真要被挖走的话就要赔偿五十倍工资你猜他们舍得跳槽吗?”

    “妙啊!”

    贾重一拍手掌:“小子还是你门路深啊!”

    林昭微微一笑:“小意思等一会再夸现在第二个问题出现了咱们留住了两个厨子但你怎么才能保准花千树这些前街酒楼虽然挖不到人但却花大价钱来收买两个厨子把我们的招牌菜做法教会他们呢?”

    贾重浑身一颤:“对啊这又是一个问题。”

    “所以了。”

    林昭竖起一根手指:“第二种协议方式出现了在你跟他们签订五年用人字据之后再给他们把工资从五倍提到六倍而作为提薪的代价则是要他们签署一个保密协议要求他们永远不能把做法、配方给说出去否则的话要赔偿更多的钱。”

    “绝妙!绝妙!”

    贾重看向林昭道:“你小子……怎么会知道这么多的门门道道的?”

    林昭笑了笑:“自己瞎捉摸出来的毕竟现在这个店有我两成的利润抽成我不上心不行啊贾老哥你赚不到钱的话我不是也一样赚不到钱吗?”

    “也是也是……”

    “对了。”

    林昭露出了一抹羞赧之色道:“贾老哥我还有一个不情之请。”

    “你说林贤弟!”

    “我是说如果如果我有事不在小镇的话你要照顾着一点小酒儿和小石头啊平时他们两个如果没有做饭的话我会让他们直接来咱们百味轩你让厨子随意烧两个小菜让他们吃饱饭就行了。”

    “这有什么问题?”

    贾重一拍胸脯:“咱们百味轩每天迎来送往至少一两百人还缺这两个小家伙两双筷子吗?我说林老弟你也真是太生分了都是自家人这么客气干啥?那小石头、小酒儿我也是看着长大的都是街坊邻里的照顾一下又能怎么样?”

    “行贾老哥仗义啊!义薄云天!”

    “理当如此理当如此……”

    ……

    深夜。

    林昭与小石头一起练完拳之后小酒儿早就蒙着被子睡了
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