莫离回以礼貌的微笑,指了指旁边的椅子,“科夫先生,我不是来找兼职的,我可以坐下和你谈一谈吗?我保证你听了一定会感兴趣的。”说完还扬了扬手中的文件夹。
科夫点点头,起身,绅士的拉开一旁的椅子,“你坐吧。”
“科夫先生你好,我叫莫离,是宸京人民大学新闻学院的学生。今天来是想和你谈一笔生意,准确的应该说是我的一个计划。
中国自古就有“民以食为天”一说,这充分说明饮食是人类的生存之本不论将来人类社会进步到何种地步“食为天”的地位依然是无法改变的。但是随着现在社会的不断发展,传统的美食已经无法满足广大食客的要求了,于是各种新口味,新技术,新产品应运而生。洋快餐肯德基从最初的人头攒动到现在的无人问津也不过短短十几年。人们已经从过去的吃饱,发展到现在的吃好,吃的健康,将来应该是在满足这两样前提的基础上还要吃的实惠划算。
餐饮行业百花齐放,现在已经全面j ru了战国时代,如何在众多竞争者中脱颖而出,这是每一个餐饮行业运营者现在思考的头等大事。以运营者的角度来揣测客户的意图,仅仅以自己的主观意识来判断消费者的需求,无法满足广大消费者的需求和获取消费者的消费习惯,这样是无法获得更广的消费者。
要想在餐饮行业崭露头角,品牌营销尤为重要,如何提高品牌形象并创造出巨大的发展空间,这是运营者迫在眉睫需要解决的事情。科夫先生,我可以为你免费提供品牌营销方案并配合在我们学校做宣传。”
莫离还要继续说,却被科夫扬手打断了,“莫,不好意思,打断你一下。你既然选择来我这里,应该已经提前做过功课了,你看我这里并不缺客人。”
莫离笑着摇摇头,“科夫先生,我知道你这里不缺人,但是你看看,你和周围其他的商户有区别吗?”
科夫很自信,“当然有啊,你看我这里不仅有西餐,还有中餐,而且我家的中餐也很正宗,价格也在你们学生能接受的范围内。所以你看我家生意不差,现在还有喝下午茶的学生。”
莫离很有耐心,继续问道,“科夫先生,你说的这些我都知道,但是我说的是客流量,你家的客流量和周围的商户可有可比性?而且科夫先生你难道就不想让你家的客人再多一倍吗?据我这几天的观察,科夫先生你家每到吃饭时间可都是坐不满的。我相信有很多学生还是无法承受天天来这里的消费的,你家的价格虽说在能接受的范围内,但是还是偏高的。如果你相信我,我可以让你家座无虚席。”
莫离的一番话让科夫陷入了沉思,不得不说莫离的话很有道理,而且作为一个合格的老板,座无虚席那是很有吸引力的,科夫给莫离倒了一杯茶递给她,“莫,不好意思打断了你,你继续说。”
莫离双手接过茶杯,抿了一口,“好茶,科夫先生对中国的茶很有研究。就是不知道科夫先生研究过我们中国人吗?”
这个问题令科夫一愣,了解中国人?“莫,你是什么意思?我只是个商人,可不是科学家,怎么去搞研究?那些奇奇怪怪的仪器我可不会用。”
科夫的话逗得莫离嗤的笑出声,放下手中的茶杯,笑意盈盈的看着科夫,“科夫先生真有意思,我说的可不是这个研究,我的意思是人性。”
“哦,这个是个虚无缥缈的东西,难道莫有研究吗?愿闻其详。”科夫看着莫离,面带疑惑,不知道这个小姑娘会带给自己什么样的惊喜,竟然小小年纪就说人性。
莫离拿起茶杯,将杯中的茶水一饮而尽,“从众心理,就是我们俗称的“随大流”,中国人最擅长与最喜欢的就是随大流。大家很容易受群体的影响,在知觉c判断和行为跟大众保持一致。比如店里没人的餐馆,和排