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    杨府的后厨大得跟堂屋一样。

    大理寺来的厨子跟杨府家农民似的厨子不一样,穿的都是一套一套的,远远看去,炒个菜就跟练兵似的。

    再看斐达健,跟着师傅在另一头炉灶上,神情紧张又严肃地炒着什么东西。

    席紫鸳暗暗惊叹整个厨房的气氛和格调完全上升到宫廷御厨级别了。

    方翠把老大一捆青菜塞到席紫鸳手里,然后把她推到洗菜池边上:“鸳儿,今天洗菜的水是从老井里打出来的,预热了才倒进来,安心洗吧,不冻手。”

    “哇……热水洗菜?”席紫鸳吐了吐舌头:“在仙界也没这么好的待遇,这大理寺来的厨子太厉害了,这么讲究。”

    “那可不么,阿娘我杀鱼杀鸡,还不能用普通的热水,要用淡水与海水交接处打来的水才能洗。”方翠压低声音道。

    “咱们这里哪有这样的水啊。”席紫鸳咋舌不已。

    “水都不用咱们操心,他们拉了整整三车的水来,用都用不完。”方翠努努嘴,示意她看到厨房外院。

    那里停着三辆超级大型马车,为了让马车停进外院里,连接另一条便道的墙都被拆掉了。

    “这样的排场要天天搞么?”席紫鸳简直不敢相信自己的眼睛,为了让马车进来,墙都拆掉了。

    “不知道,谁敢问他们啊。”方翠用手肘捅了捅席紫鸳,让她赶紧动手,要是被大理寺的厨子看到,那还得了。

    看着阿娘这么紧张,自己也不敢再多废话,手里的青菜都还很新鲜,才摘下来的大白菜,有小娃娃这么大棵,清洗起来不难,难的是厨子们的要求。

    在给大白菜过了三遍水的时候,大理寺的厨子就主动过来指点她该择取的大白菜哪些部位,太老的都不能要,蛀虫的不能要,颜色不好看的也不能要。

    大理寺厨子的要求不光多,还要精细,丝毫就不能有错。

    席紫鸳第一次感受到洗菜择菜是件累心的活。

    也正是有了大理寺来的厨子,厨房效率很高,出来的菜盘特别精巧,但却从来不装满盘子,或许这就是所谓的少而精吧。

    为此前院的丫头们没少进出换盘子碟子,走动次数多了,不免得人手不够。

    李小红向来只做大小姐杨秀丽的贴身丫环,伺候的也只有杨秀丽一个人。

    可现在,李小红也不得不加入端盘子的行列里,她平时跟大小姐一起娇生养惯着,端茶倒水、梳妆打扮,都是做些轻巧的精细活。

    打从晚饭时间开始,她不光要照顾大小姐,还要伺候客人家的小姐,不出一个时辰,她很快就累得怨声载道起来。

    傍晚的时候,她就一直盯着后厨,本想让席紫鸳顶替一下自己的,哪想方翠总是告诉她席紫鸳拉肚子拉到虚脱,病人是不允许触碰食盘的,她来回几趟也没见着席紫鸳后,也就没再好意思再开口追问方翠了。

    到了下半夜,李小红实大撑不住,又再回到后厨这边来,她惊喜地发现,席紫鸳终于出现了,还在洗菜择菜。

    李小红激动得一路小跑向席紫鸳。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读
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