火焰腾腾。

    在陈秦剁完鸡块之后，便是在锅中放上了半锅水，塞上木柴，静静等待着水烧开。

    而这段时间，陈秦也没闲着。从菜篮中挑出来各式各样的辣椒来，不仅仅是大小各异，甚至是颜色也是多种多样。

    早在双语楼闲逛的时候，陈秦便是发现这个世界物产极其丰富，食材的类目数不胜数，超出陈秦来的那颗蓝色星球百倍不止。唯一比较遗憾的是，地大物博，物产丰富的情况下，烹调的手法竟然是及其落后。

    这种落后，不仅仅是烹调工具上的落后，更多的是思维上。食材如此多，即便是一日一菜，也是很难在一年之中尝遍所有食材，所以，这个世界，追求的都是食材的多样，能够尝鲜才是最重要。

    因而欠于对食材味道，更深层次的开发。

    更别说那些调味材料，在这边，少有人研究和运用。

    陈秦挑出了三味辣椒，一是红色尖椒，二是绿色尖椒，最后是一种青色的山椒，生于山阴，略带酸味。

    瞧了瞧锅里的水，还是没有翻滚的意思，无数气泡从锅底浮上，有经验的人都清楚，这样的水看起来像是要滚开了，实际上还差的远。

    陈秦不紧不慢地将辣椒切段，还摸了些蒜和生姜，切成丝，摆在一边。

    这个时候，锅中的水，开了。

    时间正好。

    剁好的归元鸡块被扔进滚开的水中，沉浮不定。陈秦摸了摸下巴，心里约莫估计了一下时间，使起竹篾制成的漏勺在锅中搅和了片刻，随即将鸡块全部捞了上来，放在竹篮之中，等待晾干。

    陈秦这会儿还分心看了一眼成光远那边，发觉也是一只归元鸡安安静静摆在案板之上，不免觉得有些意思。

    成光远也是察觉到这股目光，面色深沉，心中也是不免有些愤怒，之前那丝愧疚，早也是抛到九霄云外，打定主意要给双语楼一个教训。

    特别是这个小子，不管是哪里来的龙，在这天台城，就得老老实实给我趴着。

    许意青看着台上的两人，饶有兴趣，而其他的观众，也是蓦然觉得台上起了些火药味，气氛压抑，一时间，连窃窃私语的声音都是消失。只能听见台上案板砰砰作响，甚至能听见柴火爆开，噼里啪啦的声音。

    陈秦从食材中间，找出一个乌黑色的陶瓷管子，打开木盖，使劲闻了一口，而后点点头，看样子颇有些满意，甚至有一丝沉醉。

    柳金锅下，柴火旺盛，陈秦探手在柳金锅上，感受到充足的火力，便用柳金锅勺在罐中舀出大半勺白里透黄的粘稠物质，然后放进滚烫的柳金锅中。

    许意青瞧了瞧双语楼的伙计，想要知道这个是什么玩意，却是无人能答。只是心中突然想到那晚的菜煎饼。

    倒是向笛眼神闪烁，像是知道些什么，却并未出声，眉头紧紧皱着，想着凝结着无数忧愁在眉头，只是在某个瞬间，又能感受到他仿佛是放松了很多，似是卸下了千斤重担。

    只是这一切，并无人留意到，所有人的目光，都被台上的争斗及厨艺吸引。

    也只有陈秦才知道，这白里透黄的是什么。实际上这是熬好的牛油。取自莽牛兽腹中的油脂，大火熬制而出，山上气温较低，所以熬制的扭头凉了之后便会化为固态，存于罐中。

    不多时，锅中的牛油便是溶解开来，散发出浓重的香气，近在咫尺的陈秦不禁感叹，这种牛油的质量，在以前的那颗星球，用钱估计是很难买到，但是在这个世界，简直是唾手可得。

    对于一名厨师来说，这样的世界，也许这便是天堂。物质的极大丰富，可以让他们挑战更多的味道，让那些难以想象的滋味，冲击味蕾。

    陈秦自认为，他算半个厨师。

    蒜片和姜