市上有卖油条的商贩,郑宁便派村童买了几根。
在饼上摊了一层蛋液,铺上一些切碎的油条,又撒了一些葱花,一张02版本的古代煎饼果子就算做成了。
众人尝了一下味道,惊呼连连,实在想不到郑宁竟会做出这等罕见的美味小吃。
这可是风靡大街小巷的后世美食,都打出了海外,能不好吃?
尽管味道与正宗的山东煎饼果子有着不少差距,但郑宁已经十分满意了,在这落后的古代,一种美食正不正宗,没人能尝的出来,除非这世上有第二位穿越者。
万事俱备只欠东风,做好这一切,郑宁嘱咐众人打起精神,准备开业迎接食客。
“呛!”的一声巨响,左尚敲了一下铜锣,吸引了不少行人注目。
按照郑宁之前交代的广告词,左尚一边敲着铜锣,一边对着街道大叫:“来来来,瞧一瞧看一看,好吃的吮指饼和思量饼开业了!”
随着左尚的叫喊,一些看热闹的行人围了过来。他们好奇地看着这群少年和孩童,议论纷纷。
见人聚的差不多了,郑宁迅速煎好几张鸡蛋灌饼和煎饼果子,切成小块,对着围观众人大叫:“新店开张,免费试尝!机不可失,失不再来,免费试尝,免费试尝!”
听说免费试尝,小摊前又围上来不少行人。
郑宁将分好的饼逐一递给众人,等待着众人的评价。
果不其然,人群中立刻传来不少惊呼,这种风靡后世的街头美食很快就俘虏了这群试客的口舌。
有人问:“这饼味道不错,怎么卖?”
郑宁道:“吮指饼,10文钱一份,加鸡蛋15文。思量饼,15文钱一份,加鸡蛋20文。”
郑宁并没有将价格定得太低,若是定价太低,等日后打开市场,再想提价可就困难了。
“10文一份?”那人眉头紧皱,感觉价格有点高了。其实按照比例,放在后世也就5块钱一张,已经是很合理的价格了。但问题是,这里不是后世,这是明朝时期的安南国。
这个时候的安南,正处于动荡的战乱时期,军队与占婆国连年战争,导致民间大范围动荡,物价已经跌倒了有史以来的最低点,10文钱一份饼,都能买上两斤大米了,自然有人觉得价格过高。
郑宁早就料到了会有这种情况,对人群道:“好吃不怕贵,我这吮指饼和思量饼整个安南只此一家,不是吹牛,你去大明国都买不来。”
这话还真不是郑宁吹牛,别说大明,整个亚洲,乃至整个全球都只此一家,要知道这可是穿越数百年时空的后世美食。
很多人确实第一次吃到这种美食,架不住口舌的欲望,又听郑宁这么一说,果然让不少人都动了心。
“给我来一份,回家给孩子尝尝鲜。”
“我也来一份。”
“还有我。”
“好嘞!马上就好!”郑宁手忙脚乱地往瓦片上摊着面饼。
几人分工明确,村童们负责和面擀饼,阮氏娇负责收钱找零,左尚负责当街叫卖,郑宁则负责炉前煎饼,几个孩子在街头忙得不可开胶。
很快就卖出了四五十份鸡蛋灌饼和煎饼果子,这时鸡蛋和黄豆酱已经用完,但摊前依然围着不要行人。
“今天要大发了!”看着争相购买的行人,郑宁兴奋地对左尚等人道:“东西快用完了,赶快去买些鸡蛋和黄豆酱,还有青菜和腌菜,也要多买一些。”
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