!”王李氏拖着调皮的小女儿到了水缸边,“噢,我肚皮都饿扁了!”妞妞欢快洗手,迫不及待地要吃晚饭。很快,院子里面就摆上了饭桌,一家人陆陆续续坐上桌面,等着这迟到的晚餐。

    一股香味儿从厨房里面飘了出来,王凤儿端着热气腾腾菜盆子到场了。“哇,这么一大盆菜啊!”王匡惊叫一声,对着端菜的王凤儿挤眼睛,“三妹妹,这是你做的吗”

    王凤儿眼睛像弯弯的月亮,她只是抿着嘴角笑:“不是的,是娘的手艺,我打打下手呢。”却死活不愿意露出牙齿。她最近正好到了换牙的年龄,轻易是决不会漏出还没有长齐的两颗大门牙,让哥哥们笑话。

    王匡调戏着三妹妹,终于注意到面前的一大盆子炖菜很特别。农村家庭没有什么讲究,图的就是方便省事,所以王李氏只是把食材炖了一锅,再往里面加了一些盐巴罢了。可是,架不住这炖菜颜色鲜艳,不由得让人流口水儿。

    炖菜里面有着绿油油的鲜菜苔,堆在菜苔上面的是红红的半透明豆腐片儿,浓浓的乳白色的汤汁占据了绝大部分体积,下面还隐藏着一层厚厚的鳝鱼丝,这黄黄的鳝鱼丝却是昨天晚上兄弟两人辛苦奋斗的结果,今晚上也被混沌在菜汤之中。虽然炖菜浑然没有任何章法,可是,就是只看那些鲜艳的颜色,也让人胃口大开啊。

    “吃饭!吃饭!”王李氏给每个孩子都舀了满满一碗鳝丝炖豆腐汤,这才招呼大家开动了起来。孩子们早就等得急不可耐了,毫不客气轮开筷子就干上了。一时间桌上立刻就只剩下吸溜溜喝汤的声音,筷子碗碟碰撞的声音,以及众人吞咽声。

    “哇好香啊!”王匡喝了半碗浓汤,这才半眯了眼睛,满足的赞叹道。接连吃了两天难以下咽的饭菜,今天这菜才终于有一点点后世熟悉的味道。

    “鳝鱼丝好吃,我要吃鳝鱼丝!”4岁妞妞拿着筷子在碗里搅来搅去,专门挑营养最好的吃。不仅如此,还要把筷子伸入菜盆中戳来戳去。7c8岁的王凤儿也是一样,专门挑着肉吃,好久没有见过荤腥呢。

    平时最老实的长子王昆此刻却最聪明。他连头也不抬,一口菜一口馍馍,嘴巴里面塞得满满的。他要接连吃了几口,这才会咕噜噜灌上大口的汤汁,狼吞虎咽,完全没有平日吃饭的样子。

    王李氏不由鼻子发酸,几个孩子似乎好久没有吃过好东西了,个个都胃口非凡。见到大家都吃的开心,王李氏这才端起了碗。“嗯,真的好香甜。”突然间,王李氏也暗暗吃了一惊,连她自己都没有想到这锅炖菜味道鲜美。

    炖菜里面的食材全都是纯天然的绿色食品,即使没有任何调味料,仅仅是放了一点点食盐,味道自然也是和这家人平时饭菜大不一样的。王李氏一愣神,这才把筷子伸向了那红红的嫩豆腐,她要仔细品尝品尝这道美味中主菜的滋味儿。

    “嗯,这种豆腐还是有很细微的苦味儿,不过呢,回味甘甜。”王李氏细细咀嚼着豆腐,暗暗品味:“比平常的豆腐筋逗多了,有嚼头。还有股特殊的香味儿,如同木耳一般的清香。”不知不觉中王李氏也胃口大开。

    “阿娘,这橡子面豆腐还不错吧”

    突然间,王匡王匡发话了,他转动着眼珠子,显然在想什么。

    王李氏点点头,狐疑地看着王匡,她不知道这个聪明的儿子想要说些什么:“还算不错吧”她犹犹豫豫地回答道。

    王匡笑了:“阿娘,这豆腐切成细细的丝,可做得凉皮么切好的细丝晒干,可做得面条么”王匡不错眼珠子地盯着王李氏。

    王李氏只觉得头脑微微昏眩:“唔,倒是都做得成。”

    “阿娘,不如我家多做一些橡子面的豆腐,凉皮,面条,拿到附近集镇贩卖。我家橡子面完全不需要本钱,尽可买得便宜一些,不是也可以补贴家用么