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    再说了龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾ròu内锌、碘、硒等微量元素的可是不可多得美味了,在没有海鲜内陆,小龙虾可是人们最为常见桌上河鲜了。

    李峰本来以为荷塘里没有多少,谁知道,没一会,几人就钓上来二十多只,在边上看了一会,就觉着手痒痒的,看着小萌萌手里有两个虾钩。李峰笑呵呵靠着萌萌说道“萌萌,给叔叔一个虾钩好不好?看你忙的满头汗了。”

    “我不,人家都有好多虾钩,我才两个,我不给。”萌萌紧紧握着手里的小竹竿,扭过头去。李峰一愣,这丫头说不得不是二孩他们吧,河湾子不少小龙虾,尤其是芦苇丛,蒲草,浅滩,最是多了。记着自己小时候看着比人钓龙虾,并排着几十个虾钩,拎着水桶,有的还拿着网兜,有的却是只有水桶。

    沿着河沿,一趟下来多着十几二十个,少则五六个,七八个,没多长时间能弄一小桶。李峰看着萌萌紧紧抱着自己虾钩,一乐,算了,算了,这东西制作简单,一个树棍子,或是竹竿,棉线,绑着块ròu就行。只不过,李峰怕小龙虾吃的快,在ròu块外边包了层纱布。

    李峰不到十分钟,弄了七八个虾钩,得意看了看萌萌,怎么样?谁知道小丫头,哇的一声扑了过来,摇着着自己手臂,甜蜜蜜喊着叔叔,不过李峰总觉着小丫头眼睛时不时瞥着自己手里的虾钩。

    “好了,给你,你两个,铃铛两个,叔叔留两个,剩下给爷爷们。”虾钩做的容易,消耗也快,虽然加了纱布,可这小龙虾的钳子可不是吃素了的,几下纱布就给划拉的破了。里边的ròu块,不多一会就没了。

    ……………

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    第八十章龙虾香【求收藏,推荐】

    第八十章龙虾香【求收藏,推荐】

    曾经有人因为小龙虾喜欢生活在浅滩淤泥这些容易污染地方,做过调查分析。小龙虾的竟然对重金属有一定的富集能力,有人担心小龙虾是否可以食用,深怕自己吃了污染物,其实大可不必。主要这些有害的重金属大多集中在虾鳃,内脏和虾壳,对于喜欢吃ròu的人们来说,中dú的可能xìng极低,除非有些人喜欢吃内脏啥的。当然不排除特别爱好者中dú。鸟大了,什么林子都用。不过李峰却不在其中,早早的把钓到的小龙虾,用自己存着的泉水冲洗浸泡一到两个小时,然后去掉虾的头胸甲、虾头及虾腮。接下来从虾的尾扇着手除去虾肠。剪开小龙虾腹部的壳之后,最后再对小龙虾进行全面的刷洗,等着中午做麻辣小龙虾用。李峰处理好小龙虾出来,看着萌萌几人还在乐此不疲的钓着虾,不时传来萌萌哈哈大笑声,铃铛清脆响声,几位老人呵呵声。或许这就是享受钓虾的乐趣吧,至于虾不过是一种调剂品罢了。

    “萌萌,我们休息休息吧。”李峰从水缸里抱出冰着的西瓜,切开西瓜端了出来,让给几人解渴,几位老人吃着西瓜,放下手里钓钩。几人不过是兴趣,哪里像萌萌和铃铛,这般死死握着虾钩,一边吃西瓜,一边看着钓钩反应。李峰劝说一点效果没有,看着两小眼睛都没移动一下。

    李峰看着摇头苦笑,小孩子心xìng,不过自己池塘的小龙虾还真不少,钓上来些也好,不然自己放下去的小鱼苗可就遭殃了。小龙虾多是以小鱼,小虾米为食,这么多龙虾每天的吃掉多少小鱼苗呢。李峰看着桶子里张牙舞爪大佬红,尤其是那
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