城郡之后,没有立刻前往养殖场,而是先在温泉旅馆入住。
崔先允是金志勇的大学同学,是江原道横城郡本地人,他父亲经营着一间小型屠宰场。金志勇到横城郡选择适合的养殖场,大多是依靠崔先允提供的信息。
当然,李墨付出的韩元可不是白花的。
江原道是是韩国首屈一指的旅游区,横城郡虽然以韩牛而出名,但没有好的水土,是养不成好牛。
就拿李墨一行人入住的这间温泉旅馆,就颇具特色。虽然和那些大型温泉度假村没法比较,但胜在有人情味。
旅馆是家族经营,老板和老板娘说着横城郡这边的方言,一行人中,也就崔先允能够好好和这两位聊天。
入住之后,李墨小睡片刻,缓解旅途的疲累。
睡醒之后,已经是黄昏时刻。
当李墨从房间里出来的时候,金志勇、崔先允、还有李正宇三人正在玩着纸牌。
李墨没什么兴趣,就自个儿出去逛一圈。从首尔的大都市来到这里,新鲜的空气让他精神一振。
也不知道逛了多久,接到金志勇的电话,李墨就回转旅馆,和他们一起共进晚餐。
来到横城郡,自然不会不吃韩牛。
晚餐就是烤ròu。
韩牛的等级是经过x光照shè来判断的,分五个等级三等、二等和一等,以及1+和1++。三等通常不是拿到餐厅作为食材的。一般的餐厅用二等,好一点的用一等,比一等还要高级的就是1+和1++。
像这种家庭小旅馆,自然不会用到最高等级的韩牛,不过也不差,用的是一等。配合旅馆老板家传的腌料,牛ròu味更加鲜美浓郁。
崔先允人长得白净,说话语调有点娘,但他对韩牛养殖却是知根知底。
用夹子来回翻动着嘴嫩的肋骨ròu,崔先允说道,“今年养殖量超过三百万头,比08年相比多了进一百万头,是历史新高。因为养殖数量上升,今年韩牛价格跌的很快。再加上国际谷物价格上升,饲料成本提高,很多养殖场都苦不堪言,李社长选择的时机不太好。”
在崔先允看来,此时进入韩牛养殖业并不是妥当的时机。估计明年农产部还会继续减低韩牛养殖量,不过成效不会好到那里,韩牛价格应该还会有几年低迷期。
李墨微微一笑,崔先允也算尽职,这时候还在努力劝说。不过他不知道李墨的底气所在,在这段时期内,远藤花月给李墨制定了一个详细的方案,如何利用大荣农场那些特殊的蚯蚓,他已经心里有底。
“没关系,这点损失我还承受得起。”
李墨如此坚持,崔先允也不好说些什么。
金志勇笑着招呼道,“既然都来了,不可能无功而返。先尝尝这些烤ròu,我可是很期待以后能吃上我们养殖场出品的韩牛。”
吃ròu,当然不能没酒。
韩牛配烧酒是绝配。不过李墨不喜欢韩国烧酒的味道,让店家拿了几瓶啤酒应付过去。
晚上,虽然还没到泡温泉的最佳季节,李墨几人没有错过。舒服泡完温泉之后,相信今晚都会睡得很香。
一夜无话。
第二天,一行人吃过早饭之后,就开车前往今天的目标之一,汉唐牧场。
让李墨感兴趣的是,汉唐牧场的主人,是他的同胞,来自辽海的顾元庆。
顾元庆肤色有点黑,脸相看起来有点严肃,但谈话下来却是很随和的人。
“李兄弟年少有为啊,不知道是做哪行的?”
他和金志勇打过jiāo道,不过金志勇口风很紧,没有透露李墨的信息。
李墨笑道,“算是和饮食业有关吧,需要比较好的食材,就想着买一个牧场