了山上,就改详细考察,而不是被村长几句话,被许少的几句话就挤兑的要赶紧不惜代价签下合同。这种事情街边会还价的大妈都知道,商家要把东西卖出去自然会做出一副货物紧俏的姿态来,让你觉得过了这村没这店了。
第三,就算你们在山上合同一切都签订了,至少这次的美食节在举办之前就应该发现,说明你们状元楼餐饮、采购、运输各个部门协调不力,更不严谨,这么多天还没有人提前品尝一下,发现问题吗?
说了一大堆,邢文武除了脸色连续变换之外,又只喷出了一个激动万分的&你字,江牧野微微一笑,说:&我最喜欢看到我的敌人也就是你现在的样子,每一次的斗争,在这个时候就是**了,你说我们害人,没错,站在你的角度可以这么说,但是放眼这次事件的全局,可是你们状元楼先挑衅的,你不会不知道周耿生事先做了什么吧,如何利用卫生局,利用一帮骗子来诋毁我们的菜有卫生问题,还玩苦ròu计,搞什么食物中dú。事后又诓骗我们的厨子小石头,想套出消息来
&唉!邢文武重重的捶了一下面前的桌子:&周耿生这个混蛋,做事如此愚蠢!我也他妈.的够傻,居然相信小石头这样一个小人物能够知道你们食材的来源。
第二卷 第四百三十六章 计划
&他的确不知道,他也没有骗你,是我告诉他食材来自于古云山上。江牧野又说:&所以还请你原谅他。
&原谅,我为什么要原谅。邢文武怒气不减。
江牧野没有回答他,而是换了个话题:&什么叫商斗,什么叫害人。商斗就是用正规的竞争手段击败对手,我们的食材超过状元楼,这就是独家专利,正规的竞争手段。而只拥有这样的专利、这样的手段不行,因为周耿生这样的人会想办法用yīn谋诡计来害我们,因此很多人即便占有技术优势,也无法在商业竞争中存活。所以你所谓的正当竞争,在广义上还包括一条,就是用非常的手段来守卫技术专利,守卫优势,击败对手。
所以这一次你们的完败,第一在于你亲信了周耿生这个家伙,第二在于状元楼内部的管理有疏漏,导致考察古云山之行没有察觉掉入了陷阱。
邢文武听着江牧野的话,自己的拳头攥的紧紧的,牙齿也咬的咯咯响,像是在做痛苦的反思,终于他咬着牙点头承认:&你说的没错,可是他妈.的换做你又能怎么办,我现在这么做了,状元楼将面临亏损,即时我不这么做,亏损也是迟早的事,又有什么区别!
&你还不如我一个大学没毕业的天文系学生,亏你做了这么多年的餐饮,不知道你是气糊涂了,还是做了多年,骄傲自满了。又或者我说的都是纸上谈兵?江牧野不慌不忙的说:&如果你不听信周耿生,而是痛定思痛,既然无法在这种绿色食材上和和盛居竞争,那就发挥状元楼的优势,这个世界上有人爱吃清淡的,有人爱吃辣的,有人爱吃甜,有人爱吃咸,有人吃海鲜,有人吃山珍,和盛居越做越好,却没有越做越大,因为我们始终只在一个口味菜系上做文章,而你们一味的做大,各种口味都想尝试,和你们这次应对美食节的失败一样,原本是打算做绿色美食节的吧,一发现失败,就立刻每一周都换一下口味,没有自己的特色,一味跟风,食材的成本再昂贵,就是去海底捞野生稀有大龙虾来,又能如何?
餐饮的口味多种多样,为何非要与和盛居一样呢,现在看来是我们暂时领先,那不过是吃多了各类口味之后,发觉我们这里很清新,很独特而已,长久而言,一年、两年、三年之后,食客们自然又熟悉了我们的口味,到时候拼的还是服务、食料的营养,以及口碑名气,食客们仍旧会分散在墨都各大酒楼去的。/你们状元楼当初不就是这样起来的么?
&小江说的没错,一个天文系大四的学