员,几乎一致起身,微笑地鼓掌起来。
劳lún斯先对大家扬手致意,便大步来至蒋天磊的面前,对着他伸出手:“蒋总裁……”
蒋天磊微笑地站起来,扣好西服钮扣,才伸出手,对着劳lún斯给予尊敬地说:“谢谢你来参加今次的甄选。”
劳lún斯略带遗憾地用非常标准的中国话说:“用了七十年的嗅觉,一夜之间失灵,仿佛是在提醒我,要用剩下的人生来陪伴家人。希望今次亚洲大酒店,能选出全世界最优秀的侍酒师。”
蒋天磊立即微笑地说:“感谢你这么多年对酒店的付出。希望您回国后,身体能尽快复元,我们等你回来。”
俩人一同微笑,劳lún斯便放开手,先是看了一眼餐桌上的芙蓉蛋,他哦的一声,扬手说:“GOOD!”
他话说完,便坐于蒋天磊下方的位置上,微笑仰看正要考试的侍酒师。
“考试开始……”冬英轻拍手掌。
法国餐厅的侍应生,准备多时,一同带着白手套上前,在同一时间内,用开瓶刀,训练有素地打开每瓶红酒,顿时整个宴厅,弥漫浓浓酒香。
第一侍酒师杰克最先来到芙蓉蛋,查看其色泽,再拿起银筷子,挑起了一点芙蓉蛋放入口中,细尝过后,才来至各瓶红酒之间,拿起木塞闻着所酿红酒味道。
冬英吩咐三名秘书,请下一位侍酒师进场。
女侍酒师先走进来,看了一眼那碟上的芙蓉蛋,同样流露惊讶的表情,却先来到红酒前,拿起木塞先嗅红酒味道……
第三位侍酒师也连续走了进来……
第四位侍酒师也紧随走了进来。
冬英拿起文件夹,轻叫:“第五名候选人,唐可馨……”
蒋天磊的眸光一凝,不作声。
28 传承
更新时间:2014-2-28 13:19:53 本章字数:2919
会所大堂。
行政经理与及俩名秘书,紧张地站在阶梯前,眺望着远处观海长廓的绵延大道,脸流露着急的表情。
“不会不来了吧?”其中一名秘书有点不理解地说:“这可是极大的荣誉啊,想想从俩千名侍酒师里挑选出来,被选上了,前途不可估量啊。”
行政经理潇晴提起手腕,看着上面的时间,已经迟到了十五分钟,她便也婉惜地摇摇头。
宴会厅内。
“唐可馨……”冬英再提起文件,轻声地叫着。
蒋天磊完全冷脸不作声,只是看着面前几位侍酒师,正用其特有的方法来醒酒,有些甚至开始品酒……
劳lún斯看了冬英一眼,便也拿过文件,打开第五页,看着唐可馨上面的个人资料,轻叫:“是她?”
蒋天磊转过头,看着劳lún斯,略微笑问:“劳lún斯先生认识她?”
劳lún斯有点感叹地看着蒋天磊,微笑地说:“这位小姐,是可塑之材,如果加以培养,假以时日,必成大器。因为我曾经看过她参赛的资料,她对嗅觉有着天生的感应,能嗅出第三味道。这是非常难得的。她的个人简历上也写着:食物与红酒,其实能产生巨大的奥秘。唯有喜欢探索的人,才能带给客人新鲜的味蕾感受。虽然显年轻,很多东西略显青涩,但我对她非常期待!”
蒋天磊明白,便脸一仰,不作声。
四名调酒师在品尝过各类红酒后,便一致挑选出新世界品种的雪利白酒,用来配芙容蛋。他们一致的解释是,雪利酒中单宁度淡,不会因红酒的单宁酸而盖过芙蓉蛋的清淡,唯有最后一名调酒师,在献出白酒时,还是略显犹豫……
“您有什么疑惑?”劳lún斯看着最后一名调酒师,微笑地问。