酥百合，但除了鲜百全作主料，还加了去皮核桃、去皮松子、去皮杏仁作辅料。这道菜麻烦到让人想哭，纯手工给杏仁核桃松子去皮，每一样食材分开挂糖，要求挂糖后一点不粘连，再分开上烤箱，因为每一种挂糖厚度不同，烤的时间也不同。这里的烤箱是石头砌成的，理论上和砖窑瓷窑相似，但结构有所不同。

    烤到干酥脆后晾凉拌一起装盘，最后淋上蜂蜜，蜂蜜事先调了桔子汁，酸酸甜甜，一点不腻口。糖是重了点，小孩子喜欢，大人多吃几口也没事，这在明府菜里虽是道甜点，可春和馆惯来不爱做，主要就是麻烦。

    另一道菜则是最简单的炒鸡蛋！艾玛，从来没见过有人能把鸡蛋炒出那味儿，细嫩香滑得能把舌头吞下去，居然不是加牛nǎi，而是加三五勺糖水和一点醋一点盐，搅了直接下锅，那味道，要死人呐。

    “回太太，哪有那么早，且今年也没说要来，只说让您和爷过去。”黄茶不解，可不是谁都有工夫像沈端言顾凛川那样闲闲得去琢磨吃吃喝喝。

    “那这是谁……”沈端言停住没再问了，她想她知道是谁。除顾凛川外不再作他人想。没想到吃货不光会动嘴，还能动手，这可真是意外之喜，嘿。这样的话，是不是可以捎带的诈点福利？

    嗯？她为什么要用诈这个字呢？以及，为什么一下子感觉人生重又见光明，世界重又美好起来？

    顾凛川做完鸡粥又钻厨房去了，他想起来明府菜里年节宴必备的几道菜来，有一道菜是他十分喜欢的，且闺女和沈端言也都能吃。既然都下了厨房，不妨再给自己来点，菜叫烩丸子，面粉和鸡ròu蓉拌入切得细细的葱及莲藕。调味后先zhà再煮。

    zhà到焦黄后用猪肚和大骨熬出的汤作底，猪肚煮透后切片和花菇片、冬笋片等一起和丸子煮片刻，撒上葱花胡椒粉，这是明府菜宴席菜的第一道热菜。

    这道菜主要在汤，其次在丸子。汤熬好，丸子zhà得好，这道菜就成功了七成。

    顾凛川在灶边穿着单衫忙出一身薄汗来，身上却一点灶房里的油烟气都不沾，沈端言听冯二说顾凛川在灶房，遂来看

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