管事迎面匆匆走来，脚下生风带小跑。

    “啊哟喂，小兄弟，你们怎么还没开始做，跑出来做什么？”何管事一见七朵，更急。

    “不好意思，何管事。”七朵说了与马管事意见相左一事。

    “小兄弟，你有什么要求尽管提，我们还有好几间厨房，给你挪一间出来，我们相信你。”何管事忙说。

    对于买菜谱一事，他忽略不提，想法与马管事差不多，等看到成品后，还担心其他人学不会嘛。

    七朵笑着点头，“好，既然何管事这样说了，那我这就去做。”

    何管事亲自带了七朵去后厨，挪出一间相对小些的厨房来给七朵用。

    在其他厨子们愤恨的眼神中，七朵撸起衣袖，从水池中捞起一条约两斤重的草鱼，向案板上一扔，说，“麻烦谁帮忙处理一下。”

    自然没人动。RS

    ☆、第91章：jiān商果然jiān

    七朵一点儿也不在乎这些人眼下轻慢的态度。

    反正她不急。

    可何管事的心却像火烧了一样急，徐佑轩已让伙计下来催了好几次。

    再磨磳下去，徐佑轩该亲自下来骂了。

    他一声怒吼，“你们还愣着干什么，是不是都不想做了，还不赶紧听小兄弟的。”

    这才有打杂的拿刀过来宰鱼。

    七朵扬着唇角笑了笑，去隔壁厨房看调料。

    有三四样调味品没有，不过，她有极品灵泉水，不影响。

    但在选蔬菜时，却发现无黄豆芽。

    水煮鱼下面铺上一层焯水的黄豆芽，十分美味。

    七朵认真想了想，怀疑这儿可能没豆芽这菜，但不肯定，于是去问了何管事。

    何管事摇头，并不知豆芽为何物。

    七朵顿时惊喜起来，没豆芽好呀，这又是一个新的商机，家中黄豆绿豆都有，发豆芽十分简单，成本低，收益却很可观呐。

    啊，真好，处处是商机呀！

    七朵暗喜。

    没豆芽也没无事，她让六桔去牛车上拿了两根竹笋过来，正好趁机让自家竹笋露下小脸。

    鱼很快处理干净，七朵将它拿到隔壁厨房关上门，只有她与六桔在内。

    因要绝对保密，七朵只让杂役将鱼剖肚取出内脏去腮并清洗干净，其他的都得自己动手。

    她让六桔准备需要的佐料，自己则将鱼头切上，取下鱼ròu片成鱼片，然后将鱼片放入盆中加入蛋清、盐和淀粉抓匀放在一旁腌渍。

    六桔已将佐料准备好，开始在灶下烧热水，七朵将用异能处理过的竹笋切成片，放入热水中加盐煮熟，然后捞出放在等会装鱼的干净盆中。

    开始做五香油，这个油会使做出的水煮鱼特别香。锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶等香料放入，用小火将它们zhà成棕黄色，捞出香料弃之不要，并舀出大部分油留做后用。

    加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒，炒出香味后，将鱼头和鱼排放入炒匀，最后放酱油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。

    加入空间水，没过鱼ròu，烧开以后。将腌制好的鱼片一片片地放入，用筷子拨散，待鱼片煮变色以后关火，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好笋片的深盆中。

    锅洗干净后。将剩余的五香油倒入烧至五分热，放入剩余的干辣椒段和花椒，用小火将辣椒和花椒的香味zhà出来，并加入一点儿辣椒糊，这样炒出来的油颜色泛红，十分漂亮。

    最后一步。将热油浇在鱼片上，热腾腾香喷喷的水煮鱼新鲜出炉。

    七朵做得满心欢喜，可难为了六桔，被满屋子的辣椒味给呛得眼泪鼻涕一起流。像遇上