的无奈和脆弱。
骆志远明显感觉身旁唐晓岚的呼吸声变得急促了一些。他斜眼一瞄,见唐晓岚的脸色已经有了细微的变化,眸光中闪烁的光彩足以证明她内心深处的紧张。
穆大军咬着牙挥刀下去,直入猪的咽喉,顺势搅动起来,那头黑猪发出歇斯底里死去活来极其高亢的一声惨叫,鲜血喷涌,四蹄拼命乱挣,如果不是几个汉子早有准备,捆绑很紧,说不准就挣脱开去了。
这是骆志远迄今为止前世今生所听到的最为惨烈的叫声,哪怕是一头猪,都让人不忍。
他蓦觉自己的手被一只滑嫩柔软的小手紧握住,那只手轻微的抖颤,满是湿漉漉的汗珠儿。
唐晓岚的脸色苍白,别过头去,耳边回dàng着的猪悲壮的嚎叫声,几乎要让她晕厥过去。
……
放了血,趁猪还没有死透,穆大军又开始手脚麻利地拿着刀在猪的两条后腿上分别割一个口。接着他取过一根手指头粗、约两米长的铁棍乡下人叫“猪扦”。
猪扦先后从猪两条腿的割口处分别chā入,在皮下往猪身上的多个部位捅去。然后,穆大军用木棍击打猪的身子,敲了一阵又蹲下身去,扯起猪腿,嘴对着切口,腮帮子高高地鼓着,使劲吹气。
这是山里人土法杀猪的一个重要环节吹猪。
吹猪的目的是让猪的身体膨胀,便于剥皮和去毛。
这一切让唐晓岚看得很新奇,方才的惊恐之情早已消散,她这才意识到自己的手仍然被骆志远握在手里,就下意识地试图挣脱开,却不料骆志远握得更紧。
唐晓岚涨红了脸,又使劲抽着,可奈何骆志远的手如铁钳一般,她费了半天的劲犹自纹丝不动。
她紧紧抿着嘴唇轻轻嗔道:“放开我!”
骆志远充耳不闻无动于衷地站在那里,又紧了紧手。唐晓岚无奈之下只得继续向他靠拢,两个人的身子几乎紧贴在了一起。阳光铺洒下来,给两人身上镀上了一层淡淡的红光,唐晓岚索xìng不再抗拒,任由他握着,在周遭农fù玩味的笑容注视下脸若灿烂的云霞。
这个时候,吹猪结束了。穆大军在几个邻居的帮助下,将整头猪投入煮开水的大锅中。所谓死猪不怕开水烫几个汉子开始拿起弯把子小铲刮起****,不一会儿,****被一绺绺地退掉,黑猪变成了白猪。
之后,用铁钩钩着猪屁股挂在院中事先搭好的木架子上,用锋利的尖刀开肠破肚,扒下五脏六腑、割下猪头、砍去猪腿。而后从猪脊背一砍为二,两扇猪ròu相距挂开,杀猪的全过程到此结束。
第49章唐晓岚的决定
傍晚时分,一大盆烹制好的新鲜猪ròu出了锅,骆志远和唐晓岚与穆老三一家人团团围坐在院中的石桌边,吃得有滋有味。
虽然猪ròu的味道对于唐晓岚来说很一般,而且还有点油腻,但吹着凉爽的山风,吃着一碗香喷喷的猪ròu,间或与穆家人笑着拉几句家常,这种温馨的感觉却足以让她铭记一生。
这顿饭吃了一个多小时,唐晓岚还陪着穆老三父子、骆志远喝了一点酒。夜幕降临的时候,两人告别热情的穆家人,慢慢沿着村里的小径,在萧瑟的秋风中走回穆家祖宅。
唐晓岚停下脚步,回头望着骆志远,轻轻而坚决得道:“志远,我想明天就回去!”
骆志远眉梢一挑,叹道:“晓岚姐,你非要冒险吗?”
“我现在这种处境,躲下去也不是个头。我想过了,就当是赌一把了”唐晓岚目光凝视向了幽深的夜幕中,声音坚决而果决:“我知道你说的是对的,但我不想再等了。这一切都是我自己造的孽,我不能连累我妈。我妈这一辈子够苦的了,不能再因为我这个不争气的女儿……”