绞汁机,将果汁手动绞出。
待到那绸绸如蜜一样的果汁出来,她便着人,与每位夫人们,递上一小杯品尝着。
经过霜冬的葡萄,可比着最鲜时,还要来得甜腻巴喉。
她解说着,汁可兑于水,亦可放一点于酒中。
缓着酒水的辣喉同时,也可凭着酒水催动血液快走时,更能吸收着葡萄里的养份。
虽说她说得有些听不懂,可各夫人们都知,这冬日葡萄已是难得。
再加上有养颜功效的话,那就更是不可多得。
各夫人都有些看得眼馋。问着葡萄,可是会在店中出卖。
苏晚荷话着葡萄不卖,只卖浓缩的葡萄汁。
道着一灌汁水,得好几十斤的葡萄做成。
且葡萄已是最后一批,所以很可能顾不全所有人。
间接的意思,就是谁钱多,谁买。
不过为着不拉仇恨,苏晚荷又道着自己的花香酒,也是可养颜活血。
且水质,更是用的胧月庵的泉水,也算是不可多得。
各夫人话是。
却都在心里自觉的划上不等号,已是主动将葡萄,归为最为精贵的一方。
在赏宴未时结束时,各夫人已是急急的话着,说是要买上一灌看看。
苏晚荷点头话好,将如采定的方式告诉她们后,就撑着微熏的步伐,将微熏的她们都送走。
待回到暄羿院,她又着苏妈妈代笔。
吩咐酒庄,将备好的一些小瓷瓶,与榨汁所用的手动绞汁机,先行用着开水滚煮一遍。
还道:“咱们为着新鲜,待到各高门来订单后,再行现榨与他们,可上门服务,且最多不超三斤汁水,完成后,需封存于冰室。不得太冻,亦不能太热,七至八天时,必须饮用完。”
还嘱咐着,“再留一批在枝头,现下应该还未收完才是,让管事安抚下。最后一批的农人,只说年节时,会另赏补偿给他们!”
苏妈妈应是。
苏晚荷点头,在她代笔写完后,就撑着脑袋渐睡过去。
要收拾的五进主院,比着暄羿院来,还要大上一点。
布置这些,苏晚荷就干脆全权,交给那管事媳妇去弄。
拿着库房钥匙,着苏妈妈给其送过去一把。
只道:“觉着哪样合适,就尽管让她挑去摆上,若是没有的,就来报备一声,介时拨着银子。再着人出去买办!”
苏妈妈话是。
布置时,还真是出去购买回不少的好东西。
为着一个偏院的院景,花盆。更是花去整整两千两的白银。
还说虽院子收拾出来了,可瞧着仍不够精心。
也道着,还好还有一月多时间,可慢慢再行看着添置。
苏晚荷一听,就有些不大乐意了。
要知道,现下是她在当家。
前段日子,已被老侯爷抽走五万。
如今为着买个盆栽,就又花去上千两。
虽说她不心疼冷天翊的银子,可若是因此让侯府吃紧,那是不是就得赔上自己的银子?
想她辛辛苦苦在宴席后,也不过才千两订单,除去分成和人工。
所到她手。也剩不下个啥。
以侯府现下的花销,若到时那来的亲戚,又是个大手脚的,那自己这点还真是不够看。
她可不能搭着自己挨累,还自己赔钱的买卖。
想着,就忙着前院管事,将侯府所有账薄,与公中私人的产财记录拿来。
她到要看看侯府有多少产业,若是不够花销的话,她可要制定一下节省计划。
她在挠头苦思的查着府中帐册时。