寒xìng食材,又本身相克,放在一起蒸制,会使寒xìng加重,刺激肠胃,造成上吐下泻,如同中dú。”
听到寒寒解释,慕容懿扭过头:“那我们怎么没事?”
“因为我们有糖姜啊。红糖和姜都是热xìng食材,和螃蟹茄子一起吃,正好中和掉里面的寒xìng。不止我们有糖姜,就是吴大丫家也吃糖姜,所以她们一家子吃了也没事。而且因为螃蟹数量少,就是她们不吃糖姜,顶多也就是拉一次肚子,清清肠胃而已,不会造成上吐下泻的情况,所以她们也不会在意。”
听寒寒这样解释,慕容懿终于明白,怪不得这丫头那天逼自己吃糖姜呢,原来是这个原因。
糖姜是因为村里人吃食不足才准备的,根本上不得台面,酒楼里不会有。
平时人们吃螃蟹时,会配上姜汁酱油做蘸料,少吃一些没事。而寒寒做的“海晏河清”这道菜,在做时就将佐料蒸到螃蟹里面,吃时直接食用就可以了,不用蘸料。
这是这道菜的一个卖点,却也是关键的一点。
寒寒一心想要整治对方,自然不会在配料时放入姜等热xìng食材,说不定为了yàoxìng明显,还特意加入了寒xìng食材呢。
不得不说,小丫头这招借刀杀人玩的漂亮。不但教训了对方,又让酒楼的人和吴大丫生了嫌隙,以后不会再相信她,还能一举找出是谁在背后打她秘方的主意
一举三得,不愧是他看中的人,虽然脸皮厚些,头脑还是很精明的。
一路寒寒驾牛车拉着慕容懿七七八八的说着,在杂货铺子里买好自己需要的器具,想了想,又驾车到铁匠铺子。
赵氏铁匠铺子是百尺镇经年的老铺子,祖孙三代以打铁为生,自觉没有打不出来的家伙什,但见到寒寒在地上划出的图纸后,赵铁匠还是愣住。
地上的图画很简单,就是一个圆圆的锅盖的样子,奇怪的是锅盖上除了一个把手方便拿动之外,在一旁还多出了一个长长的尾巴,这个尾巴直接延伸到锅盖边缘,末端长长的垂下去。
“这根管子要做成空心的,我有用。整个盖子必须用精钢制作,能做出来么?”寒寒指着图画解释一遍,强调盖子必须用精钢制作的,是因为精钢不容易生锈。
赵铁匠看着图画有些犯难,来这里打制东西的,都有现成的模具,所以制作起来并不费什么。而这个图上的东西这么奇怪,他连见都没见过,打制起来肯定费工夫,如果银子不多的话,自己接下这活就有些不划算了。
可是这毕竟也是一桩生意,就这么推出去的话,又有些不忍,关键是还影响了自家铺子的声誉,一时皱着眉头有些举棋不定。
铭金正在一旁看着赵铁匠的儿子给林宇阳的马车查看车轮,再给马钉马掌,瞥见赵铁匠犯难的样子,顿时来了好奇心。
以往每次来百尺镇,公子都会让他来这里修理一下马车,见到赵铁匠时,赵铁匠都是一副信心满满的样子,今日这个模样还是第一次见,忍不住凑上去:“老赵,什么事还能把你难住啊?”
赵铁匠看铭金过来,立刻松了眉头,笑道:“小哥来的正好,你和林公子走南闯北的见多识广,过来看看这是个什么物什?”
铭金伸脖子一瞅,摇摇头:“没见过,这不是个盖子么,要那么长的一个尾巴做什么?等我回去问问我家公子,或许我家公子知道。”
寒寒却不想陪他们磨叽,伸手掏出一锭银子:“赵师傅,如果你能做出来这盖子,这锭银子就是你的了。”
这一锭银子足足有二十两,赵铁匠双眼一亮,不再犹豫:“能是能,不过我这铺子里没有现成的模具,姑娘得等些日子。”
寒寒点头:“可以,要多久?”
“三天