着她受苦心里无动于衷的,只是你不说,我也不好提。昨个nǎinǎi跟我说了这事,我琢磨了一宿,还想着进镇上买点菜和ròu回来教你,没想到你一大早的就过来了。”寒寒慢悠悠的说着,手里继续整理胭脂,拿起整张的胭脂对着阳光照照,看看上面有没有杂质。
吴大丫听这话,心里“咯噔”一下,这意思是,自己来的早了,她还没去镇上卖食材,所以教不了了?
刚要说话,就见寒寒慢悠悠的将胭脂片放进盒子里,继续道:“幸亏曹掌柜前天送了一篓子螃蟹,我们没吃完,剩了一些在地窖里存着,既然赶上了,我就教你做道螃蟹吧,你回头带回去给二婶儿吃,等我买了新的食材回来,再教你别的菜。”
“好,好,那就谢谢姐了。”哪还敢说别的,吴大丫赶忙点头答应。
“现在天还早,等头晌午了我做饭时你跟着看吧。”寒寒说完就继续弄胭脂,不再搭理她。
吴大丫此时也不好走,寒寒不搭理她,她站在这也不是事,吴莫氏又做活,想了想,搬个小杌子出去和吴莫氏一起洗衣服。
衣服洗完了,果然见寒寒叫她进去一起做饭,午饭是一道“海晏河清”,其实就是把螃蟹放到划好花刀的茄子上面清蒸,蒸完后浇上一层蒜蓉香油,香味顿时弥漫开了。
只闻这香味吴大丫就觉得食yù大动,又是四个字的名字,虽然不知道什么意思,但不妨碍她判断出是一个很有学问的名字——听说那些秀才说话都是四个字四个字的。
又专门问了一遍名字,心里复述几遍记牢了,才拿过寒寒装好的食篮,感谢了几句:“那我就先回了,这篮子后晌我再给送过来。”拿着篮子径直去了。
寒寒笑的眉眼弯弯:“不急。回去二婶觉得好吃,你就多给二婶做着吃几顿。”
一见寒寒笑的贼贼的,慕容懿细小的眉头微微蹙起,有些疑惑的看了眼走出院门的吴大丫,这黄毛丫头笑成这样,准没好事,只是这个吴大丫怎么招惹到她了?
对于这种问题,他没兴趣研究,脑子里也只是想了一瞬,就被桌子上的美食吸引过去了。
大部分的菜都被寒寒装走送人了,桌子上也只剩下三个螃蟹和一些茄子,一人一个,谁也别多吃。
夹一个螃蟹放碗里,伸出ròu呼呼的小手掀去螃蟹盖,夹一点蟹ròu放嘴里尝尝,嗯,别说,这黄毛丫头做饭还挺有一套,这螃蟹做的不用蘸料就异常美味,忍不住再吃一口。
“别光顾着吃螃蟹,吃点姜。”寒寒说着,夹一片糖姜放慕容懿碗里。
村里冬天寒冷,人们又没有更好的御寒方法,因此一到冬天家家户户都会用红糖腌制一坛子糖姜,这些糖姜够一家人吃到立夏。
糖姜不但可以御寒,而且没有菜吃的初春时节,也可以当菜食用,几乎家家户户餐餐必备。
慕容懿细小的眉头再次蹙了蹙,对这种甜腻辛辣的食物,他一向不感兴趣,手中筷子扒拉扒拉,将姜放到一旁:“不吃。”
“不吃也得吃,小孩子不能挑食。”寒寒说的冠冕堂皇,将姜又放回去。
螃蟹和茄子都是寒xìng食物,放一起吃的话,如果没有姜这样暖胃的热xìng食材压制着,吃的人十有*会腹痛拉肚子,呃,情况有点像食物中dú。
当然,这话她是不会说的,省的nǎinǎi知道了再特意的跑过去叮嘱吴大丫,那接下来岂不是没戏可看了。
吴莫氏不明所以,觉得寒寒终于做了一回姐姐该做的事情,点点头附和:“你姐说的对,这糖姜可是个好东西,你得多吃些。”
见nǎinǎi都发话了,寒寒更是理直气壮,直接夹一筷子糖姜送到慕容懿嘴边:“呐,你要不吃姐姐就喂你了。”