“私藏你家小姐是没有的,不知道你知不知道,你在种的地,上面的产出全都我的,既然全都是我的,我为什么要私藏?”
“小人不是,小人不是说小姐私藏,但是几块田一比起来,镇上的就是差了一些,不说其他,就说那个苗子的高度也差!壮实情况也有差!”林福定定的看着安安,他是听过,也由平时那些产出,如粮食,鸭蛋的销售,养蚕得到的丝线钱等,全部都交给了江家的。但是这全都是江家的说法,他还没有听过!这究竟是怎样一回事,怎么会这样?
何况他这一次的发现并不是针对谁,或是怀疑江家私藏什么的,只是他在几块田上走动,看着看着看出来的问题——不是他自个儿想到处看的,是与陈列聊着的时候,陈列夸那东田,鱼养得好,苗子也长得好,他好奇,也就跟着陈列去看看了,陈列也很欢迎,两人一边看,陈列还细心的说着田里的事。
他也与陈列说了,陈列对比过也知道有问题,陈列也向他保证了,等子奕或是安安下次到田里的时候他会细问,今天是林福自己多嘴了,这怎么就会变成自己说主子私藏了呢?
再说,老太爷与小姐的关系多好,他是有眼见的,在心里他也不相信那个私藏的说法,但是事实就是摆在眼前!
或者自己不说,过两天,让陈列来说,问题比较好解决!
自己还是冲动了,多嘴了!
“这个,我过些时间会去看看!”安安想了想,按这说法,是出现差别了!“还有其他问题?”
“没有,小人来是做定期报告的!”
“对了,我叫你来是要问问你。产了这么多小牛,那个牛奶有么,有的话送点到镇上宅子里,我明天就到镇上!”安安想了想牛奶可是不能保存的,送城里不划得来。
“有的有的,要多少?”
“有多少要多少,但是得保证小牛有奶喝,是足够的奶喝!然后全都送来吧!”
“好的。小人知道,会记得!”林福小心的应着。
“行了,下去吧!”
林福退下去了!
安安低头写起了一些记忆中的东西。等子奕回来,问过,小牛得卖上一些,这事交给子奕处理,安安在最后告诉子奕自己会回镇子上住几天,看看那田之间究竟出了什么问题。
第二天,安安带着一车的东西住到了镇上。
天亮,一身棉布裙子。红绳绑发,带着丫环护卫巡田去了。在田边一边走,一边记录着苗子的高度,粗壮,泥土的情况等。
还将田里包括附近的作物,全都记录下来。
巡完一遍,安安带人回了家,那些牛奶已经送来了。用一个木桶装着足有大半桶。
收下牛奶的下人回复安安,说明天还有,量应该会多一点。因为今天是第一次收集。
安安点了点头应下,带着小玉向着厨房而去。
奶油制作,方法有很多,最简单的就是将奶装瓶子里然后使劲摇,时间够了,当中的水与油就会分离,成为淡白色的水与凝成一团的黄色牛油了,不过这样得到的牛油量只得很少。
放在一个足够长的小桶子里,用一工具来回抽动,也能成,这油的量还会多点,一般小数民族都是用这一种方法的!
安安找来了两家丁,将一半的奶加工成为奶油,剩下的加糖煮了。
用牛油揉了油,做成酥皮,用后加上牛奶鸡蛋的糖浆,焗成了葡挞。还做了炖奶,
用牛油成了奶油糖,还煎了肉排,煮了牛油蘑菇汤,上桌了,让小玉她们试吃!
香,甜,酥,这味道可是女孩子的最爱的味道,试过的人,特别是女孩子都很是喜欢这些菜。
所以安安决定平时没有的牛奶全送到铺子做奶油糖,