金元吾平时对赫家人都是极好的,对小二也像自己的弟弟一样,可真让小二到了自己的药铺里,金元吾就把他当成普通的一个员工,又表现出了冷眼冷面的样子,一点儿也不予以照顾,吃住也都和店里的伙计一起,店里的伙计虽然知道他是赫家人,可见东家没对他特别照顾,后来也就由对他拘谨,到一视同仁了。
张氏和赫儒依来店铺里看了小二两次,小小的个子和铺里的其他人一样,帮人抓药、煎药、晾晒药材等,做的一板一眼,两人也就放心了。
其实过了端午以后赫家应该是很忙的,可因为小二的事儿耽搁了不少,这会子终于放下心来,就要投身于劳作中了。
这时候桔梗的花已经开了,在果园里占了几亩地,色的,铃铛一般,远远望去就如一片色的花海。可是,景色虽美,也也因为花朵太过密集,会影响到桔梗根系的生长。所以,赫家人在自己手头的活儿做完后,都要上山摘桔梗花,摘到一株上留一两朵也就够了。
摘下的桔梗花也是有一定的药用价值的,赫儒依让文静用清水把桔梗花轻轻淘洗一遍,再拿到阳光下晒干。晒干的桔梗花做花茶也是很好的,卖进百味斋做赠饮也是不错的。
转眼间两个多月过去了,山上的树开始由绿变黄了。赫家也进入了真正的忙碌期,因为所有的果药都到了采摘的时候了。
赫家的果树树龄还是还小,桃子和李子还没有结果,但苹果和梨已经开始结果了,只是每棵树上长的果子也是有限,赫家人全体出动,一天就全部摘完了,只得了六百多斤的苹果和三百多斤的鸭梨。
赫家地里的药多,采收起来很麻烦,炮制起来更麻烦。但活儿要一样一样的干,赫儒依只得让大家去地里先把那两亩五味子摘了,文静在家晾晒,待晒到八成干的时候,再把果柄搓掉,挑去黒粒,晒至全干。赫家的五味子因为是移栽的,所以亩产很是丰厚,达到了五百多斤,两亩地收了一千多斤,这样晒干后至少也能得到近二百斤。再加上之前赫儒依让赫良对五味子进行了剪纸,又在旁边育了新苗,相信明年就可以把种植规模扩大到十亩了。
收完了五味子,农民们的农活也都做完了,这时候赫良就去找了董老四,又雇了总给赫家做工的几个人来帮助家里采收各种药材。尤其是沙参和桔梗,都是需要出大力的,十个男人花了两天的时间才把所有的种子收完,而挖根系又花掉了两天的时间。
挖药材其实还是比较简单的,炮制才是麻烦。因此赫家又不得不在村子里雇几个妇女来干活。总来赫家做工的八家婆子就成了首选,但也还是又另雇了六个人。每天文静和林娘负责给大家做饭,绣姑就监督这些人做活儿。
采收来的种子都不少,分门别类的收好就可以了。桔梗就要大家拿到河边去清洗感觉,一根根的把芦头和外皮去掉。赫家的桔梗是最为丰收的,产量近万斤,全部清洗完之后,三分之一的桔梗被切片烘晒,三分之二被劈成细条烘晒。这样,切片的就卖给宁寿堂,细条的则可以供百味斋泡发后做桔梗泡菜。
沙参的炮制方法则更加繁琐,在沙参全部采回来后,也是先要把外面的泥清洗掉,一部分需要在外面架上大锅,待水煮沸后,把洗好的沙参放在里面。等水再度煮沸的时候,把沙参捞出,去皮,劈成细条烘晒,另一部分则在洗净后去须,切断,烘晒。如此也是细条的供给百味斋,切断的卖给宁寿堂。
而张氏最近也没闲着,去村长那里又买了二十多亩的荒山,这开荒山、肥田、种药材,连着雇了快一个月的工,待家里的药材全部炮制完了,赫家的大庄园也有了雏形。
加上之前的十几亩荒山,现在赫家的果药基地已经达到了四十亩。这四十亩地,全部栽满了果树,果树之间套种了十五亩桔梗、十五亩沙参,又养着两亩地