人每月平均能挣到约一两半银子。青云茶园的名气迅速传开。十里八乡的姑娘，纷纷托人在北溪村找人作保，都想来青云茶园里做工。

    夏青云开出的工钱高，管理也相当严格。不单是严格的考勤、统一的着装，新来的采茶姑娘必须经过培训和考核，合格后才能分到专属的片区采茶。

    采到好的茶青是制作出好茶叶的前提。为了保证茶叶的质量，夏青云定下严格的采摘的标准，要求采下的茶青无鱼叶、无飞叶、无老叶、无杂物、无芽梗，鲜叶匀净。

    并且规定茶园有十不采：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，芽头不采，风伤芽不采，伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病芽不采。

    茶园的面积已经扩大到三十亩，每天采下的鲜叶在竹筛上开青后，整齐地码放在萎凋架上。夏青云、娘和秋云三人在萎凋架之间来回穿梭，检查萎凋的成色，及时并筛。

    萎凋好的毛茶送到专门辟出的制茶小院。夏青云在这里将毛茶收入到如意宝中进行干燥处理。

    在如意宝中，她只消心念一动，毛茶就会自动干燥成为品质极佳的成茶。

    白天在茶园和作坊忙碌，晚上夏青云母女三人还要到如意宝里采茶制茶，每当她们感到疲劳的时候，就在七星泉的温泉里泡上一会儿，不但疲劳全消，而且肌肤愈加晶莹雪白。

    半个多月过去，茶园里制出四百多斤夏茶。因前两个月制成的上品白毫银针和白牡丹还各有五百斤存货，足够保证供货到秋茶上市，夏青云就把这批茶压制成茶饼。

    茶饼外面包以白色棉纸，棉纸上正中写有‘天映雪’，是她为此茶饼起的名字。落款为青云茶园四个小字，空白处印着一小枚叶子图样的朱砂印章。

    白茶压制为茶饼后，存放的过程中会自然发酵，而且储存的年份越久，茶味越是醇厚和香浓。

    此外，白茶还有“一年茶，三年药，七年宝”之说，存放时间越长，药用价值就越高。所以之前夏青云肯对皇甫家承诺，只要是没有损坏变质的白牡丹和白毫银针，她全部可以照原价回收。

    如意宝中制出的极品茶也各有三百多斤的存货，夏青云便也取了些压成饼，取名‘月清辉’，和天映雪一起放在如意宝内贮藏。

    转眼半个多月过去，进入六月下旬，天气愈发炎热起来。

    娘和华云盘点作坊的库存，有乌金石茶盘五百块，竹制茶叶筒六千个，檀茶叶筒一千二百个，花梨木，楠木，鸡翅木茶叶筒三百到五百不等。竹制茶器五千套，檀木茶器两千五百套，花梨木等其他木质的茶器一千八百套。

    另有茶桌作坊制出花梨木茶桌九套，金丝楠木茶桌九套，鸡翅木和黄金樟木茶桌各十二套。

    夏青云审核全部账目，除去人员开支，物料采购，家用开销等等，三个月下来净赚白银十六万七千五百两。

    “天呐，才三个月就赚了这么多？”家人惊呼道。

    夏青云掰着手指头算给他们，茶叶、茶叶筒，茶器、茶盘、茶桌，全算下来一共五大类，十几个品种，平均每个月下来的净利润就是五万多银子。

    爹有些犹疑地问道：“青云，我们卖的这么贵，合适吗？”

    “爹，有什么不合适的？自古物以稀为贵，再说我们制作的每一样都是精品，你若是卖贱了，那些官老爷们还看不上呢。”夏华云抢着说道。他这段时间经常和姐姐聊天，从夏青云那里学到不少新鲜见识。

    “可不是，他爹，你别忘了这茶叶可是王母娘娘赐给咱们的，也不能卖贱了。”娘说道。

    “那是，那是，”爹点着头。

    翌日，夏青云把作坊里的工人们召集到一处，宣布从开工后到现在一次也没有休过假的三十六人，手艺好，