天人，一时间竟怔在了那里。

    “咳，”皇甫正出声提醒，他这才回过神来，脸上不由的一红，忙道：“夏小姐快请坐，来人，上茶。”

    说罢，自己先笑了起来，“让夏小姐见笑了，我家的茶哪里能入口，还是算了吧。”

    夏青云重新坐下，微笑道：“公子不必客气，大叶苦茶虽然味道苦涩，但回味甘凉，对身体也是极好的。如果公子想品白牡丹，那命人只烧水来即可。”

    皇甫正在旁依言吩咐下去。

    夏青云使了个眼色，弟弟夏华云马上从地上的背篓中取出六个竹盒和五个小竹筒，整齐地摆在桌子上。

    “公子请看。”夏青云说着，将竹盒的盖子掀开，从里面取出两个竹筒，递了一个给皇甫向东。

    还未打开，皇甫向东就先被竹筒上的山水画和诗句吸引住了。

    “诗床竹雨凉，茶鼎松风细。”他轻声读道，“太妙了，简直是神来之笔，敢问夏小姐，此诗是何人所作？”

    夏青云早就想好了应对的措辞，答道：“公子过奖，这两句只是我山居偶得，谈不上什么作诗。因看竹筒略显平淡，才随意写了上去，也不知能不能入得了眼，让公子见笑了。”

    “入得！太入得了！”皇甫向东连声赞道，“竹子本就清高雅致，用来配茶再是绝妙不过。这些山水树石画的意境深远，古朴俊逸，这是...敢问是用什么颜料勾画上去的？”

    “不是用颜料，而是用烧红的铁器烫出的印记，乃是家父所为。”夏青云答道。

    皇甫向东第一次听说这样的作画方式，连呼新奇，他道：“若说这画是锦上添花，那诗句就是画龙点睛！光是看看，就已经让人大饱眼福了！”

    夏青云但笑不语。她心道，不但诗画好，价钱也好呢，既然你这么喜欢，那就痛快地多掏些银子出来吧。

    皇甫向东拿着茶叶筒爱不释手，翻过来掉过去地欣赏着。发现在竹筒的底部还有两个篆体小字，恰似书画上的落款，与之相呼应。

    夏青云解释道：“这是小女的名字，青云。小女的茶园叫青云茶园，今后只要是青云茶园出品的茶叶，在包装上都会有这个标志。”

    这时候下人拎着壶开水送进屋来。

    夏青云见桌上早已摆好小茶壶和几个茶盏，就从桌上拿过一个稍小的竹盒，从竹盒里掏出几个物件，一个竹制的宽口勺，一个三寸多长的弧形竹板，一个渐细的竹棍，还有一个长竹夹。

    皇甫向东和管家都从没见过这些稀奇古怪的东西，此刻不错眼珠地盯着夏青云的一举一动。

    她打开一个小竹筒，将宽口竹勺探入，取出一匙白牡丹倒在弧形竹板上，盖好竹筒。

    “公子请看，这是新制的白牡丹，选取茶树顶稍新发的嫩芽和鲜叶制成。”

    皇甫向东不住地点头，浅黄素雅的竹片上，灰绿色的茶叶遍身白毫，叶片翻卷舒抱，看上去甚为雅致。

    夏青云面带微笑，徐徐说道：“品茶与喝茶是不同的。品茶第一步要审茶。泡茶前先审看茶叶，分辨出茶叶的种类，以便确定用何种手法来冲泡。”

    “其次是观茶，观看茶叶的形与色。比如这白牡丹，初看上去白毫满身，犹如严冬时节傲霜斗雪，而在冲泡之后，叶片舒展大方，芽叶相抱，似牡丹吐蕊，雍容华贵。”

    “冲泡时候的水温也十分重要，高一分令茶叶过熟，会导致茶汤苦涩。低一分又不能冲出茶叶特有的香气，略显薄淡。冲泡白牡丹新茶，用开过后稍沉的水才是正好。”

    说着，她将开水注入茶壶，轻轻转动壶身，“此为烫壶。”

    复又将烫壶之水注入四个茶盏，“此为温杯。”

    接着轻轻捏起弧形竹片，将茶置入小茶壶中，“