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着小蛇清凉光滑的鳞片,小蛇吐出信子,温柔地舔着她的手。

    和小蛇玩了一会儿,她把它重新放回池塘边。既然茶树生长的这么迅速,她决定再分些枝桠下来,栽进地里,进一步扩大如意宝内茶园的规模。

    上等的好茶只能选用茶树的嫩芽,嫩芽再经过萎凋和烘干,成茶量极少。只靠眼前这么几株是远远不够的。

    如意宝中神奇肥沃的土壤大大减轻了夏青云的工作量。只需要折下茶树枝,每隔几步将树枝插入土中就算完成。她甚至发现,连水都不用浇,泉水会自动地灌溉每一株茶树。

    片刻之间,五十株小茶树成行成列整齐地排列在空间里。

    夏青云在泉水里洗净手,准备开始制茶。

    要是有几间屋子和制茶工具就好了。

    她这么想着,空间边缘的一处白雾就开始消散,渐渐露出三间白墙黛瓦的房舍。

    房前搭着石板台,上边摆着竹筐、竹篓、竹筛、萎凋架、烘焙笼、揉捻机等制茶工具一应俱全。

    夏青云立刻兴奋地跑过去。

    左边一间房舍摆着锅灶,既可以用来炒茶,也能当做厨房。

    中间的一间里面有简单的床、椅、柜等,应该算是卧室。

    右边一间最简单也最雅致,只在地上铺了张竹席,席子上摆着一张矮几,矮几上面放着一整套煮茶品茶的青瓷茶具。

    真是太贴心了!夏青云高兴的跳起来。

    她忽然想到,如果自己想要银子...

    果然不出她所料,等了半天,什么也没发生!看来做人不能太贪心哦,银子还是要靠自己的努力才能得到。

    从千年古茶树上采摘的一芽二叶品质极佳,肥芽与二叶的长度大致相等,芽叶上披满白色茸毛,最适合用来制白茶中的极品白牡丹。

    白牡丹的制作过程并不复杂,无需炒揉,只有萎凋和烘干两道工序,但是火候和工艺极难把握,稍有大意便会导致整批茶叶的品质下降。

    夏青云取来几个竹筛,把上午摘自千年古茶树的芽叶倒在竹筛上。她两手持着竹筛边缘转动,使芽叶散开。迅速和轻快地反复筛摇,让芽叶均匀地分摊在筛面上,不致重叠,用制茶的行话叫做开青。

    开青后,夏青云将竹筛放在萎凋架上,等待芽叶自然萎凋。

    这个过程不能着急,大约要经过一天半到两天的时间。

    她算了算,还有四天才是镇上的圩集,正好来的及。

    第二天夜里,她又进入到如意宝。

    新栽下的小茶树也都生根抽枝,长得枝繁叶茂。

    九条小蛇变成大拇指粗细,在茶树底下来回游动。见到她,小蛇纷纷吐出细长的信子,像是跟她打着招呼。

    看来,这个空间对植物和动物都有着加快生长的作用。

    夏青云来到房舍前,见萎凋架上的芽叶已经变为七成干,比空间之外的速度快了近一倍。

    芽叶萎凋的成色也极好。叶片不贴筛,豪色发白,叶色由浅绿转入深绿,芽尖与嫩梗微微翘尾。叶边缘略带垂卷,叶色有波纹状,闻上去已没有刚摘下时候的青气。

    这时候就可以并筛了。

    她取下竹筛,将两筛中的芽叶并成一筛。

    等上半个时辰,芽叶八成干,再次二筛并一筛,继续放在萎凋架上阴干。

    趁这个空档,她跑到池塘里泡了个热水澡,神清气爽地回来准备下一道工序。

    待芽叶九成半干的时候,夏青云轻轻捡剔出茶梗,接下来就可以进行最后一道工序,烘干成茶。

    一阵忙活之后,极品白牡丹终于展现出她雍容的风姿。

    只见它的成茶芽叶连枝,叶色灰绿,夹以银白豪心,呈抱心形,
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