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骨汤一般,先抄水和去浮沫。

    等到那些都没有了,林小满才放心的把大肠重新放进锅里煮。因为调料实在太缺乏,所以,她就跟炖大骨汤一般,就放了生姜和黄酒还有盐这三样东西。

    看着这三样东西,林小满不知道怎么的心底一动,仿佛好像抓住了点什么,又突然想不起来的那种感觉。

    这时代可没有味精,如果她能捣鼓出味精来的话?想到这,林小满只觉得银子像是自己长了脚一般,跑进她们家,顿时一拍脑袋,自己怎么就没想到这件事情呀?

    她可清楚的记得,当年闲着没事,看了调味品的来源,那时只当是看故事一般,如今恐怕会成为自己以后在这时代立足的本钱。

    怪不得人家会说,书中自有颜如玉,书中自有黄金屋。看来多认识点知识,总归是好的。

    等大骨汤煮的满屋飘香了,林小满才把这些骨头盛起来。又拿筷子戳了戳那炉子上的大肠,发现能戳穿了,就把那一锅的大肠端开。

    把大骨汤移到那炉子上,让立夏添了点柴禾继续用小火煨。她却把那大肠给全部捞了出来,心里想着,如果有桂皮和八角就好了!最好还能来瓶酱油,到时弄点大蒜来,直接来个bào炒,绝对会色香味俱全。

    只是,现在她们这个家,能有现在这三样东西就已经非常不错了!其实,她不知道,陈氏没看见她把厨房里的盐跟不要钱一般的使用,要是看见了,保证会心疼死了。

    这时代的盐不比那现代,便宜的要死。现在这时代,这盐都必须是官府拿到贩盐的条子,才能卖的,而且在盐场非常的苦,基本在那工作的都是即将处刑的死囚犯到盐井里去挖出来的。一粒粒都来自不易,所以,这盐是非常的珍贵。(未完待续)

    ☆、第七十章 买卖

    林小满把那些大肠全部切成了一小段一小段,然后把之前买来的肥ròu切了一小块下来,丢进洗干净的锅里开始熬油。

    然后让立夏把之前种番薯时拔来的大蒜拿过来,虽然那土地不是很肥沃,可对于这些大蒜贱物却影响不大,每根大蒜都有自己的手指头那么大粗细。

    林小满想了想,把那些前面白色带红的一截大蒜斜着切成菱角形状。然后把绿色的叶子按寸许切好,看到那些肥ròu都已经熬出许多油,肥ròu都已经变的焦黄时,她把大肠全部倒了进去。

    因为之前让谷雨把火烧旺了,所以,林小满只能不停的拿着那把大铲锹不停的翻着,深怕自己一停下来,就把这些大肠给烧焦了。

    林小满只炒的那大肠都开始冒油了一般,就连忙让谷雨把火弄小一点,然后大蒜放进去炒起来,此刻的屋子里,已经满是ròu的香味。立夏吞咽着口水,眼巴巴的看着林小满,恨不得现在就能去锅里捡几块肥肠尝尝味道先。

    林小满把大蒜炒了一番后,就倒了点水进去,让谷雨先烧开,烧开后,就把火头全部退出灶台,就留之前烧火时的一些炭火煨着让味道入味。

    立夏听到这大骨汤和大肠今天都不能吃,要明天才能吃,顿时垮下了脸。她可是满心的希望啊,却没想到希望越大,失望越大。

    林小满见她这般模样,便从那锅里盛了一碗出来。因为有三付猪大肠,再加上大蒜,就算盛出了一碗,那锅子里还是满满当当的一锅子。

    谷雨闻着香气。对林小满说道:“小妹,这些东西有这么多,我们肯定吃不完,会不会坏呀?”

    林小满想着外面的猪心、猪肺还有猪肝,顿时忧郁了一下。不过,她马上振奋起来说道:“二姐,不怕。我们可以把这些肥肠拿去卖。多卖几个铜钱,那也是好的,到时。我们多买一点米来,省的我们天天吃这粥饭。”边说边用下巴指了指那一盆子的番薯粥。

    谷雨听了,跟着
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