京都有很多特产,京都小吃便是其中之一。吃京都小吃,自然要上十七街。十七街位于京都的南部,所谓十七街并不是只指燕云十七街,而是以燕云十七街为中心,覆盖周边大小几十条街道的一个很大的区域。每逢节假日或者周末,这里便是京都最热闹的地方之一。尤其是在夜晚,各种大小排档总是人头晃动,有年轻的恋人们在这里吃完晚饭,再去看一场电影,很不错的选择。每到那个时候,十七街的忙碌即使到了深夜也不会停息。而随着各地饮食的入驻,十七街更成为了焉耆特色饮食的聚集之地。当然,最正宗的京都小吃,还是要数云吞和火烧。据说,焉耆国宴最后一道主食,便是十七街的云吞和火烧。
说起云吞还有一段典故,相传当年燕云,也就是现在的京都所在地,与东凉州交战,战事颇为不利。燕云王因忧虑战事,美食无味,燕云王妃浅云看在眼里,自己下了厨房,揉面和馅,做了一碗新式点心。等到端上来时,有汤醇香,畚箕式的点心浮于汤上,竟似浅云出岫!赞叹之余,燕云王尝了一口,惊呼这是世间绝品。燕云王感叹浅云苦心之余,就取了云吞这样一个名字。
到后来,燕云被东凉所破,燕云宫中,燕王与浅云被乱兵围住,燕云说了一句“浅云,浅云,奈若何?!”,就拔剑自刎了。浅云惨笑也欲随夫君而去,却被乱兵抓住,绑了等着给东凉王侍寝。却不想燕云王妃虽容颜绝色,体弱似柳,性子却十分刚烈,竟不饮不食。及至东凉王欲霸王硬上弓之时,浅云竟一反以往,不但答应侍寝,还主动要去为东凉王去做一碗云吞。东凉王大悦,便给浅云松了绑。可浅云进得厨房,竟直接拾了案上之刀,自刎死了。东凉王感其刚烈,竟然厚葬。
燕云民众听到这个消息,在感动于浅云刚烈之举以外,颇觉东凉王无缘吃到云吞很解气,竟不约而同的在自己家中做起了云吞,富人便用鱼和肉,普通人家就用野菜;一夜间,各种云吞香味遍飘燕云。
东凉王得知后,十分震怒竟抓来多个厨艺颇佳的燕云妇女,着要做云吞,而这些燕云妇女竟如浅云一样,宁死不从。东凉王便一个个都杀了,再抓再杀,杀到后来竟然连东凉王自己都手软了。大臣相劝,才罢了手。燕云男儿闻此无不热血沸腾,竟过了不到几年,生生把东凉兵赶出了燕云。
至此,云吞便在燕云流传开来,后人更是加以改造创新,各种丰富多彩的云吞都造了出来。但,最正宗,最美味,最精美的,还是按着浅云的做法做的云吞。后人为了将这种云吞与别的云吞区别开来,就以浅云作为了这种云吞的名字。
当然,浅云已死,云吞浅云到底是不是浅云亲手所做的那世上第一美食,也不得而知。但也有相传,浅云当时没死,而是被世外高人所救。这云吞浅云,便是她亲手所传了。此是野史,并无考证。可事实是,浅云确实是云吞之中的上品。
而此时,在十七街的云吞老店外,摆在之岚三人面前的便是绝品浅云。。。。
老头说是要埋单,现在看来却也确实是有他应埋单的道理:之岚才吃几口,如烟更是还没动,一碗浅云便被老头风卷残云了。
“还真挺能吃。”之岚冷笑着。
“伙计,再来一碗”李半仙又要了碗浅云,然后说到“站了一下午,饿了。”
之岚苦笑。
“对了,想起一个事来”,浅云还没有上桌,之岚趁着半仙的嘴还没占上,问了一句“上次你跟我说,如果你那次没用冰轮将我和勋桓的灵识融到一起。我那次是不是就真的会再入轮回,将以前的事情都忘了?”
“是”没想到之岚突然问起这个问题,半仙愣了一下,但还是答道。
“如果我以后要是再翘了,你还能让勋桓再保住我灵识不灭,不坠轮回吗?”之岚接着问。
“