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海在那里指手划脚,见他们要是有一点偷懒马虎,马上毫不留情的举着拐杖就打下去,还大声训斥,“这是给人吃的,可不是喂狗的野食!要是收拾不干净,可就全糟蹋了,都出点力吧!”

    张金宝和赵成栋都是叫苦不迭,早知今日,打死他们也不来干这活!

    耐着xìng子把这些东西按照要求处理干净了,方德海又指挥着他们把些东西进行预处理。该腌的腌,该zhà的zhà。

    他们在后头忙着,前头章清亭没多久就带着人将订做好的匾额对联全拿回来挂上,那上头还用红绸子蒙着,就等明早揭幕。

    看着自己用心血一点点浇灌的小店已经是万事俱备,只欠东风,章清亭禁不住心下欢喜。再看这些未完工的ròu,都觉得分外可爱。

    明天就要开张了,她心里是又兴奋又忐忑,在店里头转来转去,反复在脑子里盘算,还有什么遗漏之处。

    因为厨房太小,仅能供烤制煎zhà,所以店面后头那个原作库房的大间,现在一面已经摆上了几只大火炉和瓦罐制作卤水,为防烫伤,前面用一道栅栏隔开,对面摆一条长案,上面挂着几十只铁钩,旁边还摆着订制的柜子,存放成品及半成品。

    外面那间铺面柜台已经摆好了,上下两层的长案,摆放各种食材。长案两面,都钉了层网纱,做成小帘子样,客人来了要挑拣拉开就是,无客就关上。这是方德海提出来防蚊虫苍蝇的,很是为人称赞。

    柜台后头有一个长条案板,放着砧板,菜刀都磨得?亮,旁边两大沓崭新的油纸已经摆放整齐,还有捆扎的细麻绳也套在了轴上。

    收钱的掌柜横着设在大门口的左边,界时肯定是自己掌管。对面右边大酒缸已经摆上了一个,旁边chā着勺子和漏斗,那是散沽的。再订有三层货架,下面放的是小坛装的好酒,上面是要卖的布匹。

    章清亭细细检查过了,并无不妥。可又觉得有些不对劲,再仔细一瞧,发现问题了。

    那些布匹不能放在酒架上!开始不觉得,现在东西摆上了,她觉得不妥进来,客人要是买了吃的,打了酒,手上总有些

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