,这会也不能挑了,章家人赶紧歇下担子,跟昨儿一样,忙着搭灶台、劈柴、装碗,等弄好后还是由章云吆喝,因昨儿已经有些人见过章家的卖油摊,今儿就不那么犹豫了,直接上来买的人很多,特意寻过来的也有,不一会功夫,摊子前就热闹了起来。
趁着摊子正热闹时,章云就取出了一早起来切好的豆腐块,一块快都码在木盆里,经过这一晚,水早已经沥干,整盆拿出来后,就直接把火烧最旺,开油锅放下去zhà了起来。
油zhà的吃食,香味儿总是特别浓,等到豆腐泡zhà得七七八八时,香味早已经飘出老远,原先买油的主顾马上被吸引了,一个个七嘴八舌问着,油锅里zhà的这些,是不是拿来送的,能不能随意尝。
章云自然又是一顿吆喝,“大娘,婶子,大叔,大伯们,这香喷喷的可是好东西,zhà好了可以直接吃,拌上辣椒、豆酱也好吃,还可以拿回家炖白菜、炖粉条、炖萝卜都行,要想过年弄点好的吃,就切丝炒ròu片、炒ròu丝,这样会更香。”
五花八门的吃法让章云一吆喝,再加上飘出来的味儿确实香,让围上来的人全都有些嘴馋了,全一个劲地起哄着,问是不是送的。
“大娘,婶子,大叔,大伯们,别急,这好东西只需一枚铜钱,就能买三个,花上三四枚铜钱,饭桌上能多道新鲜菜,就算买两个铜钱,也能让娃儿们当零嘴,吃着尝尝鲜。”章云见大家伙的馋虫都给勾上来了,才将价钱给报了出来。
这价钱说贵不贵,说便宜也算不上,不过豆腐泡的利润确实薄,一斤豆腐zhà下来,最多能赚四、五个铜钱,不过一斤茶油zhà五、六斤豆腐还是能成的,算下来就和卖茶油差不了多少。
围着的人群一听要钱买,就没刚刚那么兴致高昂了,不过也有不少人,出两、三个铜钱,买点尝尝鲜,吃了觉得好吃,再回头来买的,也有一些,总得来说,虽没有茶油那么好卖,不过带来的五、六斤豆腐,没到晌午就已经卖完了。
茶油也很顺利,没到傍晚就已经见底,眼见天色越来越yīn沉,风呼呼刮得紧,看着就要变天了,章家人赶紧收拾起来,趁早赶去渡头。
赶到百里渡下船时,天空就飘下雪来,章家人冒着稀稀落落的碎雪,一路快赶回到屯田村,等到进了篱笆院,雪已经下得越来越密,所有人的身上、头上全都盖了一层白,身上的热气将雪一蒸腾,融化的水滴就顺着须眉、鬓角淌了下来,打湿了衣服。
章家人谁也不敢耽搁,将担子一放,就赶紧回房,将粘雪的罩衣脱下,头脸上的雪水用干布巾擦掉,等到全弄干后,就都去了东屋,在那边点起火盆,一家人围坐着烤火,稍稍将身上的湿气烤掉后,周氏就起身,去厨房洗、切老姜,放锅里烧了锅姜汤出来,烧好后盛给每人一大碗。
热烫的姜汤喝下肚,整个人就热乎起来,屋里的火盆也烧得旺,整个屋子变得暖暖的,章家人搁下姜汤碗,嘴一抹,这会才算是安心下来,受了寒气可不是闹着玩的,随时有可能大病一场,穷人家是最怕得病的,实在是没那闲钱治病。
周氏收了碗拿回厨房后,就赶紧跑回东屋来,外面的雪已经密密落下来,风也吹得更紧,刮到脸上时,只觉小刀割一样,实在不敢在外边待久,
周氏到门前,急急推门而进,外面的寒风一下倒灌进屋里,她忙将屋门合严实,搓着手往火盆走来,章云忙往一旁让了让,让娘在同条长板凳上坐下。
“才这会功夫,雪又下大了不少,这雪恐怕一时半会不能停,这样咱们集市上就去不成了。”周氏搓着手,俯身靠近火盆,以便能更近地烤到火,嘴里则说起话来。
“我都说了,早起这么大的雾,肯定是要下雪,这老天爷啊,自个就会报信。”章连根这会身