文钱,够吃好几天yào……”
她絮絮叨叨在耳边说着,杜小鱼只当苍蝇在嗡嗡叫。
白莲花一个人无趣,终于老老实实坐下来打瞌睡。
牛车晃晃悠悠到傍晚才回村子。
第二日,杜显父女俩在赵氏的指点下开始做熏兔,熏分生熏和熟熏,为了更有味道,他们决定用生熏的办法,不过这种方式要的时间稍微久一些。
杜显宰了六只兔子,洗干净处理好用盐腌上,据赵氏说先腌三五日,然后在过风处还要晾上十天左右,让其风干,这才可以拿下来用yào材熏。
这么算下来的话,熏好一只兔子得花掉一个月的时间,远比卤兔ròu来得麻烦,但如果能卖贵些的话也无妨。
杜小鱼在整理那些yào材,一包包装好,闲暇问道,“娘,里面要放柏树叶的吧?”
“柏树叶?”赵氏愣了愣,“你姥姥可没提到过这种东西。”
怎么会呢,她记得以前在网上看到那些卖熏ròu的打得全是什么正宗四川柏树叶熏ròu,湖南柏树叶熏ròu这种名号,那么应是放柏树叶的呀,怎的姥姥的做法里面却没有?
不管了,两样都试试,好歹也是往前推进了几百年的,后世的一些做法应该更加进步才是,六只兔子,各试一半吧。
等到杜文渊回来,她就拉着他去山上摘柏树叶,正好也有话要讲。
“林大叔去了很久了,怎的一直没有回来?”说是找好大夫,也不知道跑哪儿去了,难道直接去了京城?
“你还怕他骗人不成?总归会回来的。”
杜小鱼有些担忧,看着他半响道,“会不会直接把你那个爹给带到这儿来了?”如此的话,杜文渊立马就得走,哪儿还能等得乡试。
“你想多了。”他伸手拍拍她的头,“师父说话一言九鼎,岂会不守承诺?许是遇到些什么事吧,再说,京城乃诸多名医聚集之地,若是真去那边了,确实需要这些天数。”他顿一顿问,“他们白家一直没找你救济?”
“再卖画呢。”杜小鱼把那日看到的说了。
“也是个办法。”杜文渊语气微沉,不想再继续这个话题,同她往前走了段山路,一边道,“这儿的风景倒也漂亮,以前还不曾觉得。”
杜小鱼笑道,“你回家便是在卧房看书,哪儿有空来爬山,是不曾看过吧?”
“也有些事你是不晓得的,我每日从私塾早归,来此辨识草yào,不然你以为我会那么容易学得?”
原来那时还经常早退,应是找了些借口骗刘夫子,说起刘夫子,自从新娶的娘子洞房之夜上吊归西后,他就一蹶不振,在村里浑浑噩噩混了半年之后,便跟他老娘回娘家去了。
想起那段往事,杜小鱼脚步慢下来。
“这儿有柏树。”前面杜文渊回头道,拿起手里的长竹镰刀往上方树枝砍下去,这镰刀绑在竹子上,还是当年杜小鱼吵着要吃槐花饭才做的。
倒是很好用,不一会儿就打下好多树枝,杜小鱼蹲在地上捡,很快竹筐就满了。
两人装满了两大竹筐这才下山而去。
回去就得把树叶都摘下来,在阳光下晒晒干保存好。
吴大娘抱着他们家小土旺跟林美真过来串门,正跟赵氏在院子里说得起劲,小土旺手上戴着银质小铃铛,老远就听见清脆的声响。
“美真姐,你们纸马铺子不忙啊?”杜小鱼笑着打招呼。
林美真甜甜一笑,“请了个人,相公说我要带土旺,不让去店里帮手了,我这几天就来跟婆婆一起住。”
吴大娘眉眼笑成一条缝,满意地瞧着林美真。
都是懂得感恩的人,卢德昌疼媳fù,媳fù又晓得孝顺婆婆,多