171.

    火锅可以是最简单的，也可以是最繁复丰盛的。

    大家一天没好好吃东西了，今天家里又添了新成员，凌蔚卫也是想着庆祝一下。

    让新来的月嫂看着孩子，凌蔚卫进了厨房。

    丢了一只飞龙和几只芙蓉鸡熬汤，时不时地丢里一些菌菇类。又挑了两种出色出辣味的辣椒在锅里翻炒后砸成辣椒粉，锅里放入牛油烧热，将辣椒、花椒、豆瓣酱等依次放进去反复搅动熬煮。

    油香麻辣的味道从让凌蔚卫鼻子忍不住痒痒了起来，到一旁连续打了好几个喷嚏，等他抬起头，发现颜恺宁和康宇双早就因为受不了而躲到了外面。

    熬制好了锅底，凌蔚卫又宰了一只健壮的小黄牛，在加工坊里加工成了手打牛肉丸，鸡肉丸也做了一些。

    另外鱼滑、虾滑自然不能少，凌蔚卫甚至还在加工坊做了一些豆腐出来。

    鲜豆腐、冻豆腐是吃火锅必不可少的，豆腐的半加工品也有。什么炸豆腐泡、炸腐竹、油豆皮之类的。

    蔬菜当然更是少不了，有凌蔚卫的小桃源在，各种新鲜水嫩的蔬菜都被凌蔚卫丢了出来，让颜恺宁和康宇双蹲在那里洗菜。凌蔚卫琢磨了一下，又拔了一些板蓝根苗出来。

    小桃源里的药材不多，这板蓝根还是上次抽轮盘时候抽到的。

    凌蔚卫琢磨了一下，小桃源里现在闲置的地方还多的是，干脆去买些药材种子回来种。反正在小桃源里，什么难种的东西，都会长得好好的。

    干脆等过两天闲一点了，去唐老爷子那里走一趟，唐老爷子上次还邀他过去，正好趁着去买点种子。唐老爷子是自己干妈唐凰的亲叔叔，自己论着还要喊声叔爷，现在有了颜恺宁这层关系，两人亲戚更是实打实的了。这次去肯定能弄到老爷子珍藏的好种子，充实小桃源物种。

    凌蔚卫五点来钟开始准备，有小桃源和系统在，繁琐的准备工作变得非常的简单。

    六点半多一点，一切都已经准备就绪了。

    前院里点起了灯，虽然不能说亮如白昼，却也算的上是灯火通明。

    依然是摆了四桌，警卫员们和工作人员在院子里，卫老他们就在堂屋里。

    桌子正中间一只鸳鸯火锅，一边是麻辣的，一边是鸡汤菌菇的，一鲜红一乳白，十分惹人眼球更惹人食欲。

    蔬菜菌菇和各种配料到底是辅助，真正吃的是肉。

    小桃源里除了有普通的牛羊之外，还有牦牛和黑山羊，那雪花羊肉、雪花肥牛和雪花猪肉自然也没吝啬，每样都准备十几斤，小桃源里还另外有备份的。

    冷冻和鲜切的滋味各不相同。冷冻的切片薄，易熟且鲜美，而鲜切的则口感厚实、滋味足，吃起来有别样的满足感。

    这雪花系列，凌蔚卫还是第一次涮着吃，大理石纹一般的脂肪分布，让肉的滋味有些不一样。那牦牛和黑山羊肉也是一样的出彩，黑山羊羔肉格外的幼嫩，就算煮熟了、煮过头了，吃到嘴里也是爽滑的很，一点也不觉得老。牦牛肉听着似乎不怎么样，涮着吃竟然也很是鲜嫩。

    众人筷子拿起来还没吃几口，就听到门口有人敲门。

    有离着大门近的跑过去开了门，原来是颜老一家。

    颜老一跨过影背墙就看到院子里的三张大桌子，还有中间那个非常大的鸳鸯火锅。周围的配菜或鲜嫩、或白润，涮入火锅后散发出来的香味，让颜老顿时吞咽了口口水。

    “好啊，老卫头，你们在家里吃香的喝辣的，居然不告诉我。”

    “哼。就知道你长了狗鼻子，这么远也要来蹭吃蹭喝，我不是打了电话让你别来？”卫老出了屋就是一顿数落。

    “你说不来就不来啊？我又不是看你个糟老头子的，我是