“若不傧尸”至篇末则讲述下大夫不傧尸之事。因系《少牢馈食礼》之下篇，故它于五礼中与前者同属吉礼不疑。

    有司彻，扫堂（1）。司宫摄酒（2）。乃燅尸俎（3）。卒燅，乃升羊、豕、鱼三鼎，无腊与肤；乃设扃鼏，陈鼎于门外，如初（4）。乃议侑于宾，以异姓（5）。宗人戒侑（6）。侑出，俟于庙门之外。

    司宫筵于户西，南面；又筵于西序，东面（7）。“尸”与侑，北面于庙门之外，西上。主人出迎“尸”，宗人摈（8）。主人拜，“尸”答拜。

    主人又拜侑，侑答拜。主人揖，先入门，右。“尸”入门，左；侑从，亦左。揖，乃让（9）。主人先升自阼阶；“尸”、侑升自西阶，西楹西，北面东上。主人东楹东，北面拜至；“尸”答拜，主人又拜侑，侑答拜。乃举，司马举羊鼎，司士举豕鼎、举鱼鼎，以入（10）。陈鼎如初（11）。

    雍正执一匕以从，雍府执二匕以从，司士合执二俎以从，司士赞者亦合执二俎以从（12）。匕皆加于鼎，东枋。二俎设于羊鼎西，西缩。二俎皆设于二鼎西，亦西缩。雍人合执二俎，陈于羊俎西，并，皆西缩；覆二疏匕于其上，皆缩俎，西枋（13）。

    主人降，受宰几。“尸”、侑降，主人辞，“尸”对。宰授几，主人受，二手横执几，揖“尸”（14）。主人升，“尸”、侑升，复位（15）。主人西面，左手执几，缩之；以右袂推拂几，三；二手横执几，进授“尸”于筵前（16）。“尸”进，二手受于手间，主人退（17）。“尸”还几，缩之（18）。右手执外廉，北面奠于筵上，左之，南缩，不坐（19）。主人东楹东，北面拜。“尸”复位，“尸”与侑皆北面答拜。

    主人降洗，“尸”、侑降，“尸”辞洗。主人对，卒洗，揖（20）。

    主人升，“尸”、侑升，“尸”西楹西，北面拜洗（21）。主人东楹东，北面奠爵答拜，降盥。“尸”、侑降，主人辞，“尸”对。卒盥。主人揖，升，“尸”、侑升。主人坐取爵，酌献“尸”。“尸”北面拜受爵，主人东楹东，北面拜送爵。

    主fù自东房荐韭菹、醢，坐奠于筵前；菹在西方（22）。fù赞者执昌菹、醢，以授主fù（23）。主fù不兴，受；陪设于南，昌在东方（24）。兴，取笾于房；■、蕡坐设于豆西，当外列；■在东方（25）。fù赞者执白、黑，以授主fù（26）。主fù不兴，受；设于初笾之南，白在西方；兴，退（27）。

    乃升（28）。司马朼羊，亦司马载。载右体，肩、臂、肫、骼、臑，正脊一、脡脊一、横脊一，短肋一、正肋一、代肋一，肠一、胃一、祭肺一，载于一俎（29）。羊ròu湆：臑折、正脊一、正肋一、肠一、胃一、哜肺一，载于南俎（30）。司士朼豕，亦司士载，亦右体，肩、臂、肫、骼、臑、正脊一、脡脊一、横脊一，短肋一、正肋一、代肋一，肤五、哜肺一，载于一俎（31）。侑俎：羊左肩、左肫、正脊一、肋一、肠一、胃一、切肺一，载于一俎（32）。侑俎：豕左肩折、正脊一、肋一、肤三、切肺一，载于一俎（33）。阼俎：羊肺一、祭肺一，载于一俎（34）。羊ròu湆：臂一、脊一、肋一、肠一、胃一、哜肺一，载于一俎（35）。豕脀：臂一、脊一、肋一、肤三、哜肺一，载于一俎（36）。主fù俎：羊左臑、脊一、肋一、肠一、胃一、肤一、哜羊肺一，载于一俎（37）。司士朼鱼，亦司士载，“尸”俎五鱼，横载之；侑、主人皆一鱼，亦横载之；皆加■祭于其上（38）。

    卒升（39）。宾长设羊俎于豆南，宾降（40）。“尸”升筵自西方，坐；左执爵，右取韭菹■于三豆，祭于豆间。“尸”取■、蕡，宰夫赞者取白、黑以授“尸”。“尸”受，兼祭于豆祭