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    第五十五章

    “妈,你放心,你儿子什么样的人,你还不清楚,怎么可能随便就让人骗了去,我心里有数。。し0。(全文字)”苏沐阳咧着嘴笑,心里虽然想替梁沫辩解,也知道现在他辩解了,苏母心里肯定更会觉得堵得慌,会认为是梁沫迷惑了自己的心。

    索性苏沐阳便顺着苏母,想着她在国内也呆了不了多长时间,等他把人哄出国了,也就消停了。

    苏母嘴上说气饱,气饱了,苏沐阳也不可能让她空着肚子回家,找了就近的一家比较适合苏母口味的饭店,随便吃了一顿饭,然后再将苏母送回家。

    这面,梁沫应邀来到安大同所说的会所。

    走进正门,门口站着的一个服务员将她引到一个包厢。

    包厢上面是几个木雕的字,竹林小舍,意境不言而喻。

    走进包房,除了正中的茶台,和绿色软榻沙发,便是几盆一人高的绿植,旁边是一个落地鸟笼,里面一只白色的金刚鹦鹉。

    “dd”的叫着。

    “您先请,安总马上就来。”服务员将梁沫引入房间,自己便退了下去。

    梁沫看着这只大鹦鹉,感觉有些可笑,这鸟竟然会的是鸟语。梁沫想笑,伸手想去摸摸这只金刚鹦鹉的羽毛。

    “小心点,它会琢人。”身后传来安大同的声音。

    梁沫有些不好意思的收回手,有一种类似小孩子做错事被大人抓住的窘迫感。

    “这鹦鹉是我一个外国友人的,费了好大功夫从国外带来,可惜不会说中国话。”安大同笑着手里拿了一块茶饼。

    包着茶饼的纸微微发黄,一看就是一块上了年头的好茶。

    “坐吧。”安大同说着自己也坐了下来。

    壶里的水很快就烧好了,冒着蒸汽,电磁炉感到温度自动断了电。

    安大同取出一套透明的茶具,中规中矩的造型,却是最适合泡普洱的。通过透明茶具,能够充分的感受陈年普洱的色泽。

    置茶,水烘,洗茶,行云流水。

    安大同确实如他所说的那样,爱好这杯中之物。

    普洱茶分,前三泡,中间三泡,最后三泡。

    前三泡遗址杂味,提升汤感。需定点吊水,缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够慢够稳时,便会发现盖碗中水色很浅,不会像猛冲那样一下子把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾出来。

    出汤时,将茶水倒入公道杯中,颜色滋味物质在公道杯中重新融合,此时茶汤很软,很粘,但没什么气味。

    每泡出沥静茶底,避免改变每泡的滋味物质浸出的节奏和协调性。

    中间三泡:有香有水,协调交融。需缓慢旋水,稳定注入。把水温以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上,兼顾香,水,达到协调。

    最后三泡:香高水滑,汤甜味淡。需急冲注水,夜底保持持续高温。冲即可高亦可底,即可定点亦可旋水。重要的是冲击,翻腾叶底,同时保持高水温,以充分激发陈香。

    从前三泡到最后三泡,滋味,香气,口感,变换和谐,循序渐进,普洱的醇厚甘甜香气一一尝尽。

    梁沫见安大同冲茶,有些技痒,在换茶时,忍不住接了过来。

    安大同本也是大方的人,虽然这普洱如果茶技不好很可能暴殄天物,可他爱茶缺不吝啬,很客气的将茶饼递给梁沫。

    虽说泡茶的步骤大同小异,明明你看到这个人从置茶到泡茶手法都是一样的,可品尝茶的味道就会大不相同,这就要看手法和功利了。

    梁沫第三泡注水九秒,浸泡二十一秒,色浅,亮且透,第四泡注水四秒,浸泡二十六秒,茶汤深,暗且浊。

    虽然是同一泡茶,
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