，王京才不理会弟弟怎么说呢！从兜里掏出一个皱褶的纸片递给我

    《惠崇春江晚景》

    苏轼

    竹外桃花三两枝，

    春江水暖鸭先知。

    蒌蒿满地芦芽短，

    正是河豚yù上时。

    “臭小子，不失时机，每逢我干什么，你总是送我一首相关的小诗，今天又拿这首诗讨好我，你是有备而来，是不是想吃河豚鱼啦？”

    “不是。”

    他莞尔一笑诡辩着：“因为你养这鱼，我才送诗给你，我听说这鱼dúxìng很大，但味道鲜美，据说苏东坡因吃它险些中dú而死呢。我知道这种鱼你一定吃过多次了，让我也体验一下。”

    “让我猜着了吧！”

    “爸爸先讲一讲河豚鱼。”

    我看着他焦急的样子，把诗送到小儿手里。

    这之前，我知道王京准来这一手让我讲，所以对这方面的知识特别留意。

    “河豚鱼种类很多，如红鳍、黄鳍、假镜等，它们生活在沿岸浅海，少数种类能溯河生活，ròu味鲜美，但其内脏、生殖腺、血液等均有dú，食用时必须先清除内脏，剥去皮肤再将ròu中血浸洗干净。《惠崇春江晚景》是诗人看到惠崇和尚的画所做，虽然那幅画已经失传，但诗中表露这河豚鱼一定是淡水河豚。”

    “有竹子和桃树、蒌蒿和芦芽四种植物。”小儿王凡chā话，炫耀地看了哥哥一眼，好像在说：“我厉害吧！”

    我爱怜地摸了下他的头，算是送上一个鼓励：“这种鱼dúxìng特别大，其微量可置人于死地。不过极微量的河豚鱼dú却有使人发热和兴奋的快感。据说在西部非洲的海地，土著巫师用河豚鱼dú制造出来的迷yào害人，它们在掌握剂量方面是‘行家里手’曾经制造过著名的‘还魂尸’。在盛行吃河豚鱼的日本，还有因吃河豚中dú‘死亡’后埋葬又苏醒的实例。

    “清明时节在长江中下游一带民间自古就有‘冒死吃河豚’的习惯，这种美味佳肴使当地人乐此不疲。但《国家水产品保护法》已明令严禁这种鱼流入市场，所以我们养的这种鱼销路只能依赖于日本和韩国市场。虽然从河豚鱼dú液中提炼dú素和河豚酸，可以治疗小儿麻痹、痉挛、惊风、癌等，但我国的提dú技术落后，所以我很被动。这几年一些国家利用科技优势，以保护环境和人类健康为由筑起了绿色堡垒高墙。这种以抬高门槛做挡箭牌的变相贸易保护使我们养殖户受了很多窝囊气。加上一些不负责的媒体还在鱼的初养阶段就把如产量、规格等商业机密公诸于世……”

    我越说越激动：“哎，谁让我们是发展中国家？实现了中华民族的复兴，我们的日子就好过了！”

    “爸你不要生气了，我什么都懂了。”王京看出了我的激动和愤怒，安慰我说。

    “爸爸，我和哥哥一定要好好学习！”小儿王凡似懂非懂地听着。他好像一下子长大了好几岁，学着哥哥的样子也在安慰我。

    望着一双聪明可爱的儿子，我心里略感欣慰。

    “好了，咱们不谈论这个了。”说着我站了起来。

    王凡早已打开冰箱门：“哥哥快看，一会叫咱妈给你炖着吃。”他讨好哥哥地说：“这还有一条没剥皮的，是样品，你看看。”

    “真漂亮？”王京顺手把鱼拿了出来。

    “馋了吧？”弟弟歪着头问哥哥。

    “馋。”王京并不隐瞒，平静地说：“今天的鱼我来炖，也让你看看你哥哥的手艺。”

    说完挽起了袖子，跃跃yù试，略迟疑了一下还是不放心地问：“爸爸，这鱼没dú吧？”

    “怎么了，不敢吃？”我将了他一军。

    “