受了凉，忙去烧了热水，让他洗澡换衣裳。

    罗白宿洗完澡，就和方氏两个将油桶搬进屋里，揭了桶盖，霎时，屋子里弥漫着一股浓郁的菜籽油香味。

    “真香。”方氏忍不住道。

    罗白宿虽然没有说话，可是鼻子也下意识地使劲闻了闻，脸上不自觉地露出了笑容。

    三桶油，一家四口舀了一个多时辰，才全部从油桶舀到缸里。沉淀在桶里的油渣子，罗天都也没有浪费，用一只干净的坛子装了，封上口。

    这油渣子虽说不能烧菜，可是用来保养农具却很不错，铁锹、锄头什么的磨锋利了，涂上一层油渣子，便不那么容易生锈。

    方氏心里高兴，便道：“今晚上咱们也不煮也不炖了，就炒吧，也试试这云薹籽油是个什么味道。”

    罗天都对方氏的烹调手法却不大相信，虽然方氏最答拿手的就是煮和炖，什么都是一锅炖，固然是因为油少且贵的原因，但是方氏的烹调手法不怎么高明也是不争的事实。

    罗天都却是个爱吃且挑嘴的，初来这边时很是有些适应不良，后来才慢慢习惯，这个时候，便有心要露一把自己的手艺，自告奋勇地道：“娘，今天我来炒菜。”

    “你连锅铲都没拿过几回，还会炒菜？”方氏好奇地问。

    罗天都深觉被侮辱了，越发坚定了要在方氏面前露一手的决心，于是拎着篮子就去了地里摘菜。

    方氏年前种的菜如今有好几样都能吃了。

    罗天都便拔了两棵莴苣，一棵大菜头，又扯了一篮子菠菜回来。

    罗天都炒菜的时候，不光方氏和罗名都使劲盯着锅里，就连罗白宿也进来了，将这个临时搭建的土棚挤得满满当当的。

    罗名都专心地在灶间烧火，铁锅很快就烧热，冒出了淡淡的青烟。褐色的油倒进滚烫的锅，“扑哧扑哧”直往上飞溅，沸腾了好一会，才平静下来。

    罗天都熟练地将配料、主菜倒入锅内，不时地翻炒着，加入主菜，不一会儿，几盘菜就出炉了。

    两棵莴苣，切成细细的丝，炒了一盘莴苣丝；莴苣叶子，则去了老叶，将新嫩的叶子掐成小段，将油烧得滚烫，和着蒜泥炒了一盘；至于大菜头，茎块留着以后做榨菜，只取了粗粗的叶子，用开水氽过，再放入凉水浸泡后，切得极细极细的，用干辣椒做成了一盘雪里红，菠菜就打了一个汤。

    三个菜一个汤，虽然都是素的，却禁不住都是当季的新鲜菜，罗天都炒得火候刚好，菜汤里还能看到褐色的油，让人看了就觉得食yù大增。

    方氏对那盘雪里红十分感兴趣，道：“菜头叶，我们都是拿来腌咸菜的，没想到这么氽过了味道挺好，脆脆的。”

    罗天都便笑道：“若是拿ròu丝炒了，味道更好。”

    雪里红炒ròu，是她前世前乡的一道特色菜，很多像萝卜，菜头这类菜的叶子，味道辛辣，且入口粗糙，可是做成雪里泥，却是一道独具风味的佳肴。

    方氏便夹了一筷子的菜到罗天都的碗里，道：“今天你做的饭，你自己多吃点。”

    罗天都笑眯眯地咬了一口莴苣丝，脆脆的，又有点甜，水分很充足，味道非常好。

    吃完了饭，罗白宿拿出因为春耕又荒废了许久的书本，温习功课。

    方氏坐着缝衣裳，明明春耕刚过，人累得半死，正该趁着这机会好生歇息，偏生一家四口谁也舍不得去睡，都坐在屋子里，你看看我，我看看你，面上是从未有过的喜悦笑容。

    罗天都想起上回的乌桕油，问罗白宿：“爹，咱要不要写封信到县衙？”

    方氏有些不解地问：“写信到县衙做什么？”

    罗白宿却一下子就明白了她的意思，点头道：“这事还是要上报的好。”