她在心里叹了口气，看样子她还是要尽早想办法赚点钱，把这个冬天先熬过去才是。

    罗白宿把得的工钱一五一十地jiāo给方氏，方氏数了数，八十个大钱，叹了口气，想着这还是罗白宿成亲后，第一次离家这么久，便不再说什么。

    罗白宿也不想方氏太担心，看着家里又是白米又是猪骨头，问了句：“这是哪里来的？”

    他知道家里是一个钱也没有的，只道是方氏去借了钱买的这些吃食，心里还有些埋怨方氏不会持家，这个时候了还乱花钱。

    “名都自己攒的，买来给小都补身子。”

    一听是孩子攒的钱，做爹的就不做声了。两个孩子跟着他们夫妻俩，平日里一顿好吃的都没尝过，一时又想到，他这些年日日辛苦劳作，分家出来手边一个钱没有，竟连个孩子也不如，心里苦涩难当。

    罗天都如今的心思全放在了做米粉上面，她估摸着碎米泡了这许久，应该泡好了，便对着方氏道：“娘，去把石磨洗干净，咱们把这碎米碾成粉吃。”

    “今天先煮粥吃，娘明天再给你买白面好不好？”方氏如今对着罗天都连重话都不想说一句，只觉得这孩子真可怜，长这么大，白面都没有吃过几回，居然意想天开要把碎米碾成面粉来吃。

    罗天都可不想让这几斤碎米被方氏煮成了粥，她只好使出小孩子卖萌的手段，缠着方氏撒娇：“娘，咱去磨成粉来吃吧，好吃！”

    仿佛为了验证她的话似的，还重重地点了下头，弄得方氏好笑又辛酸，也不再坚持，果真去打了水把院子里那个小一点的石磨洗得干干净净。

    反正碎米碾成面了也一样能煮着吃，还容易熟省柴禾。

    于是换罗名都去烧火，方氏拿了把小勺一小勺一小勺地将碎米从石磨的孔里装进去，罗白宿去推磨，泡得松软的碎米被石磨碾成浆汁，流到盆里，雪白雪白。三斤碎米全部磨成米浆也没有多少，不过多半盆。

    方氏端着米浆放到锅里去蒸。蒸米粉的时候，罗天都再次指使罗白宿去洗罗家很少用的大石碾，还叮嘱老爹一定要洗得干干净净，一点灰尘都没有。

    方氏嫌这孩子太麻烦，可是大半个月一直在外的罗白宿却乐得被孩子指使得团团转，果真挑了水将石碾从上到下从里到外都洗得干干净净。

    石磨洗干净了，米浆也蒸熟了，罗天都让方氏把蒸熟的米团拿出来放到石碾下压平。

    “这孩子怎么这么麻烦？粮食可不是给你拿来玩的！”忙了一上午，方氏也有些不耐烦，只觉得这孩子实在是太麻烦了，吃个碎米也要又蒸又磨的。

    罗白宿心里自觉对孩子有愧，再说只不过是麻烦点，反正到最后也是吃，便让方氏去歇息，自己将米团用石碾压平了，然后取出来切成块，再放到锅里重新去蒸。

    手工制的米粉基本都是靠石碾压，罗天都怕做出来的米粉不够韧，便多蒸了一道，三蒸三碾，才算正式出笼。

    这个时候蒸出来的还是米团，因为没有出条机，罗天都让方氏将米团分成一小团一小团，用擀面杖擀成薄薄的米片，然后再切成小指宽的长条，做成宽粉；这个时候方氏的手艺就体现出来了，她擀出来的米皮又薄又均匀，罗天都用手摸着就很满意。

    切出来的宽粉过一下开水，再捞出来盛在竹筛里晾晒干，便可以食用了。

    一家人辛苦一天，才把三斤碎米蒸成宽粉。如果是用机器制作，平均三两白米就能蒸一斤米粉，因为现在制作方法比较落后，出粉率稍微低了一些，不过也有七、八斤。

    晚上的时候，方氏用骨头汤给每人下了一大碗米粉，拌上方氏炒的土豆丝，美美地吃了一顿。

    吃完饭，一家人收拾完了坐在屋子里休息的时候，罗天都说出了她的小计