形象

    品牌就是一种形象。一般消费者都是在没有接触具体产品前，就先接触你的形象了。如果你品牌形象一直很好，即使遭遇了危机，消费者有时候也会原谅你，甚至帮你说话。

    品牌就是文化，就是标识，人们对文化的认同超过别的因素，比如你是北大人，你是台大人，你是海尔人，你是IBM。别人一看见你就会联想到你学习或就职的单位。在品牌的塑造上，每个人都是品牌的大使。品牌取决于组织中每个人的表现。每个员工都是品牌的形象大使。每个人都必须懂得把品牌做大。

    ☆、第三节 品牌系统(2)

    花最少的钱加盟一个有影响的品牌，共同把品牌做大。大树底下好乘凉。这也是快速赢得财富的途径。

    一个懂得回馈的企业，一定能够创造更高的美誉度和更大的回收。以味之都为例，它与海内外的资源作了联结，这对品牌的提升很有帮助。味之都于2006年4月向中国儿童少年基金会捐赠了500万，这对品牌形象的提升意义十分重大。我常说，企业没有利润，对不起股东、员工和客户，对不起国家、社会和人民。现在如果一个企业把他最在意的东西都拿出来了，捐赠给社会弱势群体，我们有理由相信，这个企业、这个品牌是让人放心的，值得我们赞美。最近，世界首富比尔?盖茨表示，在他死后，他将捐出他的全部财产；华尔街“股神”华lún?巴菲特也把他的80%的财产捐了出来；香港首富李嘉诚捐出了三分之一的财产。味之都还不是大企业，还没有他们的企业有钱，就已经关注社会公益事业，就知道把企业内部资源与广泛的社会资源做了一次整合，我们认为，这是味之都值得肯定、值得期待的主要原因。

    品牌形象决定于两个方面：品质与品格。

    我们先说品质：

    我们都注意到，这是一个非常重视品牌的时代，每一个人的名字都像麦当劳一样是一个非常重要的品牌。特别是在网络时代，个人登记的名字都可以成为一个网址，也许某日天下皆知。如果你能把个人的承诺、个人的行为做的最好，那么在你个人的平台上，就能够成为大家最重视的品牌。而一旦品牌建立了，所有消费者就自动被吸引来了，不要忘记了，保证产品拥有最好的品质，你才能创造出属于自己的最大的品牌。

    这是一个讲求素质的时代，而速度更是21世纪的“货币”。然而在许多时候，当我们的速度加快了，可是我们却没有兼顾到素质的平衡，所以我们只是一味地要求快，却没有办法把品质做好，反而会让你更快地在速度当中，把不好的产品送到顾客的手里，结果会招来更大的抱怨。

    在未来的时代中，一定是品牌、品质和品格的时代，因为你要有好的品牌，人家才会相信你。所以我们要有好的品质，就像人要有好的品格一样。品格就像产品的品质一样，我们每个人都需要维持。我们同时需要有很好的素质教育，这样我们才能够用更好的服务带给顾客更多更好的产品。如果我们只是不断地快速地发展，品质没有掌控好，所有美好的宣传都会因为你的产品品质不良，而立刻在消费者心中成为一个骗局。

    在速度越快的同时，越需要知道品质的良好，如果是速度跟素质无法配合的时候，我们要先在素质上要求，然后才来提升你的速度，这是最重要的。

    ○　味之都的品质提升办法

    品质方面，味之都今后主抓三项落实：第一，味之都在全国布点以后，在质量方面还会上一个新台阶，为此，从现在开始，他们就着手将菜品的质量再提升一个层次。第二，建立中央配送系统控制，加大检疫化程度，力争将不稳定因素降到最低。第三，加大全国xìng产品的研发，把每个城市有特色的菜式都纳入味之都，以实现本地化经营。