伙房发的东西，从品种和数量上，都要多一些。

    先是全监狱每个人都有的一个过年大礼包。包括一箱饮料，一斤糖，二斤苹果，二斤桔子，二斤梨，一斤花生，半斤瓜子。

    然后是六个凉菜：每人一只烧鸡，一斤香肠，半斤油炸花生米，半斤炸刀鱼，六个咸鸭蛋和一斤炸丸子。

    然后是中午开饭。

    吃完午饭，就开始发面粉，饺子馅儿，酱油c醋c大蒜c和蒸饺子用的托盘。

    各监区从伙房把这些东西领回去，再在监区进行二次分配，各监区往各号进行三次分配，各号再往各人手中进行四次分配。

    那么，经过这么多道环节，是否会象外界一般人想象的那样，或者像是电影小说里说的那样，会发生大鱼吃小鱼，层层克扣的现象呢？

    从理论上说，这种可能性是存在的。但在现实中，尤其是在第一监狱，发生这种情况的时候极少，即使发生了有人未得到应有数量的情况，也不是有意为之，而是无心之失。

    其原因有如下几点：

    一是公开透明。在分配前，每个人应得的份额都进行公示。

    二是监督机制。政府层面的监督有，律政司驻看守所的律政官c督查c审计等职能监督，各监区及生活卫生处的监督。服刑人员层面的，有伙房的监督，各监区管事犯人的监督，伙食监督员的监督。

    三是在运行机制上，可以用数来衡量的，如鸭蛋，饮料，烧鸡和成包装的，直接按个数计算。需要称重的，伙房在生活区设置了一些秤，如果有人对自己的分量有异议，可以到秤上去称重。

    如果发生了失误，也有补救措施。首先是各监区管事犯人和负责分配人员把自己应得的那份让给别人，其次是伙房会留有一定的机动数量作为应急。

    四是在信息反馈机制上，是畅通的。可以多层次，多渠道，甚至越级反馈。

    还有几点也很重要，一是现在生活水平高了，过年时，家里存钱和送来的东西多，对监狱发的那些东西不感兴趣，有的人跟本就不要，或者要了，也送给别人。

    二是即使家里生活困难，即所谓的“三无”（无汇款c无接见c无邮包）人员，过年时的东西也是很丰盛的。

    首先，监狱正常发的，就足够吃，甚至吃不了。

    其次，对于“三无”人员，无论是监狱c伙房c各监区，都会在原有每人一份的基础上，格外再多发一份。

    最后，一些个人关系较好的富裕犯人，会给“三无”人员一些资助。

    由于上述原因，过年期间在食物分配上，是极少发生克扣c强占事件的。

    最穷的人，反而常常是得到实惠最多的。所谓好的制度会让坏人变成好人，这个说法在这件事上，是千真万确成立的。

    饺子包完了，就开始到伙房煮饺子或者蒸饺子了。

    晚上六点，司法厅，监狱局的官员们在监狱长等人的陪同下，前来慰问服刑人员。

    放过烟花鞭炮，领导们走了，服刑人员们开始吃年夜饭，时间不一定都在午夜，但在午夜之时，也会有许多人像在家一样吃年夜饭。

    饭菜基本上还算丰盛，大多会有十来个菜。但也有较懒的人，只吃一点儿饺子，为的是图省事，多看一会儿电视或者多玩儿一会儿，并不是没有东西可吃。

    之所以所有的东西都集中在今天发放，其实是狱方刻意为之。

    因为今天是服刑人员最容易想家的时候，一个劲儿地发东西，让他们忙起来，一会儿一个惊喜，既分散了他们的注意力，也消耗了他们的精力，就几乎没有时间胡思乱想了。

    加上经历了看守所和长短不等的监狱生涯，服刑人员已经习惯了与亲人不能团聚的生活了