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看你就是那个意思”。云母不乐意了“老头子,你说啥呢?来来,孩子,过来喝茶”。李震东无语,怎么云老像一个老小孩?

    提到喝茶,李震东可就老实不客气了。今天在云池走的地方不少,回来后也没有休息,只是换了一身衣服就过来了,口正干渴着。和云博平坐在了云老的身边。云母把茶拿出来的时候,李震东一眼看见,惊讶的‘咦’了一声“阿姨,能不能给我看看?”。云老嗤的一声“小伙子,你还懂茶?”

    李震东拿在手上仔细的看了又看,闻闻茶香,轻轻的捏起一条,抬起头,羡慕的说道:“云老,这可是金瓜贡茶?”

    “你还真懂啊!”云老不无惊讶。这个年代普洱茶还没有后世那般的炒作,真正懂的人不多。而且在华国中东部也并不是特别流行普洱茶,紧压茶是华国西北广大地区兄弟民族日常生活必不可少的饮料。普洱茶最流行的地方是南洋、港澳台地区,从这些地区又传回岭南省,应该是经过岭南商人投机炒作,最后在华国忽起忽落。云老喜欢喝这种茶,茶味浓俨、香气持久、经久耐泡。

    “那当然”提到茶,李震东是不会认输的“好的普洱茶是有标准的,我们喝喝看就明白了。云老,您用的这个茶具不是很好,盖碗杯只是普通而已,最好是用紫砂壶”。云老来精神了,找到一个有话说的,两人把云博平撇开了。没谈多久,李震东就弄明白了,感情云老只是喜欢喝茶,对茶道懂得不是很多。

    “您看,普洱茶这种茶类的特殊性,一般来说不是一次冲泡就能分得出品质的好坏,在鉴评的时候,三次以上高温、长时间的冲泡,如果每次冲泡的色、香、味变化不大,具备甘、滑、醇、厚、顺、甜、稠这些特点,啊,这种普洱茶就是好的”

    李震东娓娓道来“再有,普洱茶属于越放越陈香越好的茶类。但绝对不是说,所有的陈年普洱都是好的。您看见没有?茶味要清气,不能有霉味。必须存放在干燥的地方,切忌放在潮湿的地方。泡茶后要看茶水的颜色,澄黄浓厚,或是枣色,不能黑色。喝一口这茶水回味甘顺,没有别的杂味。这种陈年普洱茶才是好的”(未完待续松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
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