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里。虽然还不算是正式员工,不过有李轩提前预支给他们的部分薪水,他们倒也不担心李轩会没事到花钱折腾他们玩。

    回去的第二天中午,李轩便把这五个家伙全都叫到了刚刚装修好的餐厅中,集中在这餐厅有数几个包房的其中之一,进行培训前的第一课。

    因为有美味的主料,所以李轩对这几个家伙的厨艺方面并没有什么硬性要求,只需要他们能够用普通的材料,做出普通人吃得下的菜就行。

    这点不难,在证件下来这些天里,找几个有厨师证的厨师教教他们就行。相信有心学的话,就算是李轩这种厨艺白痴,一周时间也足够了。

    真正难的是,一份菜肴“色香味”当中的“色”字。

    高档餐厅的菜肴不仅要好吃,而且一定要美观才行。

    有不少有钱的家伙,到餐厅去吃的不是味道,而是感觉。

    如果餐厅的装修够干净,菜肴够好看,够漂亮的话,多花点钱也没关系。但如果是大排档那种满地食物残渣的环境,饭菜都是一坨一坨的成色,那即是再香再美味,也难以吸引住这些人的目光。

    就像李轩之前搞的快餐一样,以那种逆天的味道,绝对能够吸引住任何人。但是,真正的有钱人,有多少愿意放下脸面去买快餐吃的?面子很重要,在丢人的情况下,再美味也没用!

    李轩今天在厨艺培训前便把这几个家伙召集起来,就是为了告诉他们,培训时主要学习的方向。免得个别家伙为了追求菜肴的美味,而放弃了美观。

    厨艺之所以有个“艺”字,正因为它也算是一门艺术。既然是艺术,又怎么能舍弃最直接的视觉感官呢?

    当然,像雕花什么的可不是一周两周就能学会熟练的,李轩也并不要求这些,虽然那样菜肴会看起来更高档些。

    李轩只希望,这几个家伙暂时能学会如何按层次将菜肴装盘以及摆花什么的就行了。至于其它的,慢慢来吧!

    虽然这五个都是大老爷们,心思细腻程度不及女人。不过李轩相信,在空间立体感上,男人还是有优势的。不然,真正称得上是大厨的,为什么大都是男人?

    “明天我会请几个一级二级或者什么等级之类的厨师来给你们上课,教你们做菜!也算是上岗前培训吧!”将几个人到召集到装修豪华、设备齐全的包间中后,李轩开口说道。

    餐厅的装修方面花费了李轩最多钱,像什么地毯、灯光、色调、设备什么的都要照顾到。就连外头的过道、休息厅和服务台也不例外,能整多漂亮多豪华,就整多漂亮多豪华。在这种情况下,不烧钱就怪了!

    不过即使这样,也距离李轩的要求相去甚远,继续往里头砸钱的日子还长着呢!

    餐厅的豪华程度让这几个家伙咋舌不已,特别是参观了他们未来工作的地方厨房之后,更觉得这个年轻老板是个出得起钱的主。自己等人在这里工作,待遇高点还真是应该的!

    只不过……

    “老板!有个问题我一直都想不明白!您为什么不直接聘用那些有厨师证的厨师,非要找我们这些菜鸟呢?我本来还以为我只会做几个小菜就够次的了,没想到这几个人当中还有压根就不会做饭的……我说老板,您不是开玩笑吧?”说话的是一个精瘦矮小的家伙,名叫熊伟,是李轩找到的第三个高分守信度的人。

    “这个问题之前你们也问过,并不是我不想回答你们,只不过,这不是三言两语就能说清楚的!”李轩回答道:“今天把你们叫过来,主要也是告诉你们这个问题!不过,你们必须事先承诺,今晚所说的一切,所看到的一切以及所品尝到的一切,都得保密,烂在肚子里,不能告诉任何人!”

    “老板!您放心吧!嘿嘿!别的不敢说,保密咱可拿手!”帅鹏立马表态道
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