00l不到，我用小瓶装的），酱油1/3碗（我全部用的生抽，喜欢上色深的可以加些老抽），蒜粒若干（非必需）c干辣椒3c4个（非必需）

    提醒：可乐和酱油的比例约为3:1

    做法：

    1，鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；

    2，准备好可乐c蒜粒c干辣椒c生姜（切片）c酱油；

    3，把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色；

    4，然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关；5，等见到出气口开始有蒸气冒出时，掀开盖子，用筷子或铲子把鸡翅拌一下，以使每块鸡翅上色均匀。

    6，到30分钟时再次打开盖子，用筷子插入一块鸡翅中，若发现筷子很容易就能□□去的话，说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿；

    7，吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

    水煮肉片：

    将猪肉切片儿，放淀粉c料酒少许c盐少许腌制水煮肉片的做法步骤1

    大油菜c豆芽（根据吃的人数来定量）水煮肉片的做法步骤2

    郫县豆瓣酱c辣椒碎c辣椒油混合水煮肉片的做法步骤3

    干辣椒c花椒碎水煮肉片的做法步骤4

    将蔬菜煮熟水煮肉片的做法步骤5

    煮熟的蔬菜放进容器备用水煮肉片的做法步骤6

    腌好的肉煮到7c8分熟捞出水煮肉片的做法步骤7

    将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟水煮肉片的做法步骤8

    将肉片倒入辣椒汤煮透，建议这时候打开排油烟机，因为狠辣，哈哈水煮肉片的做法步骤9

    将煮好的肉和汤倒在蔬菜上，在上面均匀撒上干辣椒c花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上，即可

    日式照烧鸡饭

    材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。

    调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。

    做法：

    1鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。

    2照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙；或者酱油2大匙，料酒2大匙，白糖1大匙，水1大匙。

    3西兰花洗净，掰成小朵，水中放入几滴食用油和少许盐，放入西兰花焯一下，取出立即过凉，控去水分后加入盐，香油搅拌均匀。

    4平底锅倒入少许油，烧热后放入腌渍好的鸡腿，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，以免烧糊，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出静置一会切块。

    5取来容器盛入米饭，再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上，摆上几块鸡肉和蔬菜就可以吃了。

    奢华低调的咖喱饭

    1c准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1l，肉骨汤1l，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量；

    2c鸡腿，蔬菜切块备用；

    3c热锅融化黄油，加入蒜米c咖喱粉，转小火爆香；

    4c加入鸡腿肉c白糖，翻炒2分钟；

    5c下入元葱，继续翻炒2分钟；

    6c加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；

    7c加盐调味，大火烧沸；