蒸粑粑是毛樱桃的拿手绝活,做粑粑很有讲究,每天清晨起来,洗脸c净手之后的第一件事,就是先在财神菩萨面前点上一柱香,双手合十紧捧,口里“呐呐”祈祷一番,再作三个揖,最后点燃线香,插入香炉里面敬神。进入厨房,将灶台c炊具用抹布重新擦拭一遍,再挑花绣朵般精心细致做粑粑:将洗得干干净净的桐子叶折成三角,左手握着,右手拿着勺子,把发酵的麦子浆或是玉米c荞子浆舀进三角筒里,然后把叶子折好封口,再小心翼翼摆放在蒸笼里,间隔c位置都十分精心对齐,直到满意为止,才盖上蒸笼盖。笼里的大气不断往外冒出来,到后来,粑粑的香气飘了出来,预示粑粑已经蒸熟。
揭开蒸笼盖子,顿时,一股白气直冲屋顶,粑粑的香气霎时弥漫整个屋子。
透过白雾般密密扎扎的蒸气望过去,原来草绿色的桐子树叶已经变成草绿透出褐色,那一圈圈的粑粑好比蚊帐里睡得整整齐齐的娃娃。
毛樱桃边吹气边用手轻轻把粑粑捡出笼,用蒸笼码起。下面搭一点微火,不让才出笼的粑粑冷却。
蒸出来搁放在蒸笼里的粑粑大小一致c个儿匀称,形状好看,松软适度。因为多用树叶包着,所以又叫做“叶儿粑”。
盐背子c街坊买了叶儿粑,当场剥掉外面的桐子叶,粑粑外表呈现出乌褐色,上面清晰印着桐子叶的叶脉和叶茎纹路,咬一口,满嘴清香c松软c化渣。粑粑是填饱肚子的好东西,许多盐背子除了当时吃饱以外,还爱带上几个在路上充饥,累了c饿了,遇上山泉,歇下背篼,拿出粑粑,趴下身子,用嘴直接痛饮泉水,再咬上几口粑粑,霎时消除饥饿和疲乏。
桐子叶落了之后,毛樱桃有时也摘一些芭蕉叶来包。实在没有叶子了,就象做馒头一样,捏好后直接放在笼布上蒸。
黄海从小就体谅妈妈干活艰辛,更喜欢妈妈蒸出来各种各样的粑粑。
神基坪虽然煤炭多,但灶上的炭火有时还是会熄灭,离不开木柴发火。
秋天,黄海已经六岁,穷人家的孩子从小就勤奋,知道心疼妈妈,分忧解愁,邀约街上的小伙伴们大清早上山去捡柴火。
黄海背着背篼,和几个小伙伴上山,满山满坡桐子树,旁边的树林里,长着高大的松树c杉树和一些不知名的树。
水蛭头天下午听见小伙伴相约上山,觉得新奇好玩,也悄悄跟着大家上山玩耍。
孩子们来到树林里,沉寂的山林顿时喧嚣c热闹起来,这边叫c那边喊,瞬时,原来只有鸟雀歌唱的树林里有了童声大合唱。
进入树林,孩子们忙乱开了,有的捡柴火,有的拾松果,也有去寻找野山菌c香菌和木耳的。
只有水蛭是专门来玩,没有目的,所以无事做。他突然看见一根高高的松树顶端,枝丫上有一个鸟窝,便高声叫喊:“你们都来看啦,这个树丫丫上有那么大一个鸟窝,窝里肯定有鸟蛋。”
几个小家伙围过来,抬头看望高大的松树,都望而生畏,没有哪个敢往上爬。
一道来的娃娃当中,商陆虽然长得瘦,但是灵活,特别擅长爬树,敏捷得像只猴子,看见别人不敢往上爬,十分得意地往手心里“啪”的吐了一泡口水,两手一搓,眼睛紧盯松树,双手抱住树杆,两脚夹紧树身,“蹭c蹭c蹭”几下子就爬到树的顶端,舒服地骑在树枝上,手伸进鸟窝摸蛋,身子还象荡秋千一样摇晃。不一会儿,商陆从鸟窝里面把手拿了出来,什么也没有掏着,十分失望,向下面的娃娃们做了一个鬼脸,不慌不忙采摘起松果来。松果装满衣兜之后,又往树底下甩。
树下的水蛭尖叫起来:“小心点,不要把松果往我的脑袋上砸,砸出血c砸出包来,你要负责哟”
商陆在树上嘻嘻一笑:“就你那个脑袋不经砸,