晚饭,萨尔特准备了一头小羊。每个西域人都是弄羊肉的高手,他们总是能够将羊肉弄出非常可口的味道来。一只小羊,肋部清炖,腿肉烤串,最好的肉做抓饭,骨头内脏炖汤。这里面最有特色的食物就是羊尾。白腻腻一片,萨尔特用小刀片下,递给了华生。
“华总,非常感谢你。如果不是你,我再也无法重新找回我儿时的感觉。在古尔班通古特里拥有太多的回忆。现在我能够重新翻开我的记忆。”萨尔比说道。
“萨大叔,你太客气了。将古尔班通古特沙漠变成大草原对于我们华氏集团来说,收获巨大。我们要感谢古尔班通古特人民对华氏集团的支持。我知道这里曾经有你的房屋。现在房屋因为沙漠改造,被拆除了,我对此非常遗憾。如果你愿意,华氏集团将会补偿给你一套新的居所。这是当初华氏集团的承诺,这一点一定会兑现。”华生说道。
“不不不,我现在住的地方就很不错。给我房子我也不会去住。我就是喜欢与马儿待在一起。跟他们在一起的时候,我的心情更加愉悦。”萨比尔喝了一口新鲜制作,味道浓郁的马奶酒。这是萨比尔亲手制作出来的。
华生对食物并不挑剔,虽然他已经没有必要靠进食来维持生命,但是他依然习惯一日三餐。他更喜欢过一个普通人的生活。郑婧莹等女人对于如此油腻的食物却有些皱眉。
华生笑道:“尝尝吧。味道真的很不错。这么纯正的西域风味,在东海很难吃得到。”
食材对于食物的风味影响极大,再好的厨艺没有好的食材,自然也不可能做出真正的美味佳肴。萨比尔用的这羊,是在华氏集团在古尔班通古特大草原养殖的肉用羊,西域特有的品种。肉质极其细嫩,味道可口,根本不是那些所谓的良种羊能够具备的。
而东海等大城市里,使用的肉食大多来自所谓的良种。生长速度快。瘦肉比例高。但实际上,是劣质品种取代了优质品种。无论是口感,还是风味,甚至营养等方面都远远不如原来的品种。这也是为什么华生会毫不犹豫的同意了第二套方案。
食物对于人的身体健康有着非常重要的影响。好的中医能够利用食物来调节病人的身体,而现在,就连最基本的食品安全都难以保障。这是华生想要做的事情。提供给普通人安全的食物,避免他们因为食物而生病。华生不知道上医医未病。究竟包涵了多少内容,但是他希望能够尽到自己最大的努力,去构建一个理想的中医王国。
华生抓了一块鲜嫩可口的羊肉,吃得津津有味。
虽然有华生的现身说法,郑婧莹等人依然不敢尝试。
“婧莹,你先尝一口,要是觉得不好吃。我负责给你解决。萨大叔的手艺真的不错。”华生说道。
杨桂山也非常喜欢这种食物:“可能你们觉得太油腻了。其实这里面的油脂含量也不是特别高。而且你们今天进过了剧烈的运动,补充一下能量,也不会让脂肪在你们体内积累。而且这手抓羊肉油而不腻,又是羊身上最鲜嫩的部分,味道是非常不错的。这羊肉跟东海那样的大城市里买到的羊肉是不一样的。味道相差太远了。”
“看来你在这里。日子过得挺滋润的啊。”华生笑道。
“华总,你可别误会啊。我们可不会任意吃咱们集团的羊啊。我们集团食堂的伙食不错,经常有这样的手抓羊肉吃。主要是照顾这些当地人的饮食习惯。”杨桂山说道。
“你放心吧。我没这么小气。再说集团有集团的规则,我才不担心呢。”华生笑道。
郑婧莹抓了一块羊肉,放进口里之前说道:“小生,我要是腻到了,待会你负责解决。”
“放心吧。我的消化能力很厉害的。多吃一两块没有问题。”华生笑道。
郑婧莹这才将羊肉放进了口