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 然后施展她的魔法,新鲜水果切成适中大小,排在耐热的瓷盘中。这里有个小诀窍,新鲜水果建议可挑选略带酸度c不太硬的水果如草莓c奇异果c樱桃等,这样口感会更加出乎意料的完美。

    蛋黄c砂糖隔水加热缓缓搅拌直至砂糖融化,这里要注意一点的是,隔水加热的温度小心不要太高,以免蛋黄熟掉或出现硬块,这里面的温度把握,可以说完全是个人的技艺高低,只有实验了上白次,才知道如何完美的搅拌。

    加入白兰地,持续搅拌至半凝结的浓稠状态,这里面的浓稠状态也是需要实验无数次的,这样才能够通透的知道何谓浓稠状态。将搅拌好的蛋糊均匀淋在水果上。

    置入烤箱中以高温烘烤至表面略呈焦黄状态,温度的掌握也是一门科学和经验。取出,表面以筛网稍稍筛上一些糖粉,再洒上柠檬皮屑即成,糖粉和柠檬皮屑的分量需要根据不同的人的口味来张罗,舒雾咨询过终极一ss的口味,知道他喜欢带点苦味的甜点,那么就应该少点糖粉多点柠檬皮屑,至于这两者如何搭配才是完美的,那也是一门经验之谈。

    舒雾小心的把这一份萨芭雍打包装好,深呼吸,准备妥当,可以去见终极一ss了。

    *

    舒雾在李翔的引导下,来到了白氏人事大楼的108层,总裁办。望着这仿佛要吞下她的檀木紫金大门,舒雾的灵魂似乎又开始离体了,木然的看着李翔敲响了那扇可怖的大门,木然的跟着李翔来到那张檀木大桌子跟前站定,再木然的看着李翔离开办公室,心里面,咯噔一声,只剩下他们两个了。

    c004参赛一rder

    舒雾望着顾骏铭那张仿佛只专注于眼前文件的英俊脸庞,真想把手上的萨芭雍盖上去,不行不行,赶紧摇摇头否定,那不是浪费了自己的心血了嘛,那张俊脸也是可惜了的,可是不想想法子出口气,自己对着这个人迟早会憋死。

    顾骏铭望着舒雾在那发呆似得木头样子,这个女孩真的是法国一流皇家厨师学校毕业的希望她的厨师技艺能够跟她那张脸一样漂亮,而不是跟她的年龄一样生涩。“舒小姐,把甜点拿过来。”

    舒雾听着那魅惑如鬼似得磁性低哑声音,真想大声呼喊,上帝啊,怎么这样子,高富帅就算了,声音还这么好听,还要不要人活了,镇定镇定,舒雾面带职业微笑认真回答自己终极一ss的问题:“是,总裁,这是您点的甜点,请享用。”

    顾骏铭打开甜点的包装盒子,是萨芭雍,要把握好它的冷与热,没有一定的功底,只会弄巧成拙,水果采用的是自己喜欢吃的奇异果,嗯,有做过咨询,酒香浓郁,蛋香和焦香香味适中,让自己的嗅觉很舒适没有太过,颜色也很吸引人,奇异果的绿c烘烤出来的焦黄c奶油的白都搭配恰当,色香完美,希望味道不要让自己失望。

    舒雾观察着顾骏铭打开包装盒子的神色,虽然终极一ss是个神色不易外漏的人,但是,自己是一流的法国皇家厨艺学院毕业的最高荣誉毕业生,学院所教授的就有观察客人品尝美食时的神色技巧,这样能有助于自己完美把握客人的所需,刚刚终极一ss打开盒子时,嘴角微勾,证明自己选择的奇异果获得点赞,而且他的眼眸有流光飞逝过,呼吸有加重,证明自己的萨芭雍的色香,他都是满意的。

    顾骏铭从盒子拿出叉子,首先他用叉子划下一层焦,品尝,然后划下奇异果,然后划下奶油,最后又划下一大块包括所有元素的萨芭雍。嗯,无论怎么吃,这块萨芭雍都很完美,嘴巴里的冷与热,甜蜜与新鲜,微醺与清冽交融的让人不饮也醉。

    无可否认,顾骏铭是个美食家,他品尝美食的技巧很到位,高富帅就是算了,还是个美食家,真让人瘪嘴,虽然自己的萨芭雍是完美的,不过嘛,这个伯乐让人眼前一亮,这样的话自己
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