第40节：给生命银行增加储蓄17

    现在的媒体都在大力提倡人们走出家门，走向自然，多运动，积极锻炼身体，这样就能防治那些越来越多的富贵病。但是综观全社会，运动最积极的大多还是老人。同上班族相比，老人们有更多时间去做各项运动，比如散步c跑步c爬山c练太极c跳舞等，大街小巷c公园c湖边到处都有他们的身影。

    按道理这么积极地锻炼，老人应该越来越少生病了，但实际情况却不是这样。很多老人在刚开始运动时，确实生病少了，体质也强壮了，可越往后面反倒效果不明显，各种毛病照样有，特别是心脑血管疾病。

    这到底是为什么呢因为运动后血液流到四肢的多了，心c脑这些对血液需求量大的脏器就会相对的缺血。运动并没使血量增多，只是使血液重新分布，所以长时间的运动反倒容易使老人出现头昏c心慌c气短c冒虚汗这些心脑明显缺血的症状。有些老人出现了这些症状后，不是及时休息和补充营养，而是更加积极地锻炼，误以为是运动量不足才出现上述症状，殊不知有些人就是在运动后突发心脑血管疾病而离开人世的。

    几天不吃饭人就会死亡，几天不运动人会死吗不会的，明摆着吃饭比运动重要得多。有些人经常运动而身体照样生病，往往都是因为重运动而轻食疗每天花上几小时运动，却只吃粗茶淡饭，甚至以素食为主。

    低胆固醇是危险信号

    据权威部门对老年人长年追踪观察得出的结论：血清中的蛋白质保持较高水平c胆固醇偏高则说明营养状况良好，这类老人往往健康长寿。而那些血液中胆固醇在389毫摩尔升以下的老人正常值为286589毫摩尔升，在被观察的前四年就陆续死亡了。国外也有类似报道，法国老年病学家费尔来特对一组85岁以上的老人作了5年纵向研究，发现低胆固醇血症是一种危险信号，浓度在4毫摩尔升及以下的人比浓度为7毫摩尔升的死亡率高出57倍。美国研究者发现，老年人的低胆固醇水平预示着死亡率的增高，癌症c出血性脑卒都可能与低胆固醇水平有关，胆固醇含量低的男子还易患忧郁症，胆固醇水平中度增高51877毫摩尔升的老年人寿命反而较长；同时还发现血红蛋白正常，也就是不贫血也是长寿老人的一个特征。这些研究说明，在排除”三高”高脂c高盐c高糖饮食的前提下，老人每天都要吃一些适量的蛋c鱼c肉c豆等优质蛋白，并从蔬菜水果中获得多种维生素和微量元素。合理c丰富的饮食能增强体质，补足气血，使全身各个脏器随时都能有充足的供血，从而减少心脑疾病的发生，延长寿命。

    第41节：给生命银行增加储蓄18

    老年人食疗调补注意事项

    1　多吃软的c烂的c易消化的食物，多喝粥，经常用红枣c桂圆c核桃仁c白果c山药c板栗c莲子c松籽换着煮粥吃。

    2　每天喝12瓶奶c12个鸡蛋，每周保证餐桌上有猪肉c牛肉c鱼c虾c鸡肉，冬天可多吃些羊肉。鱼c虾以海鱼c海虾为主，海鱼c海虾的营养价值高，同时污染少。各种荤菜每周之内轮换着吃，保证各种营养齐全。蔬菜方面以时令菜为主，反季节的蔬菜少吃。冬天尽量少吃或不吃性凉c性寒的食物，因为老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃。

    3　老人只吃应季的新鲜水果。冬天来了，没有应季水果了，就不要再吃了。

    4　老年人喝茶也要注意。到了冬季，苦瓜茶c苦丁茶c金银花茶c决明子茶这些寒凉的茶不要再喝，就是平时也尽量少喝。冬季可以喝红茶，也可以用红枣4粒c桂圆24粒泡茶。红枣要放在铁锅中炒至表皮发黑，水冲泡时表皮就会自然开裂，红枣中的营养成分才能得到充分利用如出现上火症状，可加枸杞子46粒。还可以喝姜枣茶