西洋蒲公英的花跟叶子都变成了桌上的天妇罗，至于茎杆

    「佃煮」

    「我试着用奶油炒，这可是能做成西方菜色的几种少数野草之一喔」

    彩香在从图鉴上了解西洋蒲公英的资料前，只觉得它很好看，在等它变成菜送上桌前，心里满是期待。这大概是因为跟之前摘的野菜相比，这次给人有点像扮家家酒的感觉吧。

    花在裹上炸衣时萎残得有气无力地，可是一下了油锅之后，马上又生气蓬勃地回复到花开的形状。看着常见的花就这样变成了天妇罗，实在很有趣。

    「葶苈是哪一道」

    「这道。」

    变成了简单的凉拌盛在小蝶中。那么，用消去法来消掉，旁边芝麻拌的菜想必就是风花菜罗。

    随眼望去，又看到桌角放着另一个碟子，那是摆了花环的大碟。当itsuki做完晚餐时，花环已经回复了生气，像没事人一样地抬头挺胸了。餐桌上摆上花饰，这是第一次，而且摆放的位置也给人很棒的感觉。

    「我开动罗」彩香低头把筷子伸向她最好奇的西洋蒲公英天妇罗。沾了点沾酱后，小心翼翼地咬下一小口

    「啊好好吃喔」

    本来以为会苦苦的，心中早已有所觉悟。没想到居然是很温雅的滋味，略带点甜的滋味。叶子也炸得轻绵酥脆，很清爽。

    「很下饭耶。」

    「那就好。」

    itsuki看来也很开心。

    奶油炒茎杆做成了西式调味，为这道野草料理带来了新意。

    「加在面包上吃的话，搞不好也不错喔」

    「明天来试试看吧。」

    彩香把筷子伸向还没动的另外两道。

    「咦，有点辣耶。」

    是葶苈凉拌。

    「嗯，整体带点辣味。滚水去涩时要是煮得太久，辣味就会被煮掉只剩下草味。可是这种野草还是留点辣味比较有趣，所以掌握上要小心。」

    最后一道风花菜的芝麻干拌也不错。

    「嗯，还满好吃的，也没什么怪味。」

    大概是因为西洋蒲公英全身上下都过油处理了，所以，葶苈跟风花菜就做得比较清爽，刚好当成配菜。

    彩香不经意瞥见了妆点着餐桌的花环。

    「对了白花三叶草应该也可以吃吧」

    「嗯。」

    itsuki动着筷子有点为难地说：

    「可是能吃跟好吃是两回事。」

    望着偏头不解的彩香，他继续说：

    「就是可以吃的野草在口味上也有等级之分。就算图鉴里说能做成凉拌，可是吃起来就是草臭味很重，要是调味太轻的话，吃起来就像在吃草一样。这种野草不是少数喔白花三叶草也」

    「咦，真的」

    彩香还以为刊在了山菜图鉴里的山菜，大概都还满好吃的吧。

    「总之啊，只要没毒，大部分只要想吃都能吃。料理法也很类似，不是天妇罗就是过油炒，再不然凉拌c烧煮c拌菜。味道太强的话，就先去涩去苦后再做。」

    可是并不是每道菜都很好吃，itsuki这么补充。

    「有些图鉴会把吃了没毒的东西当成山菜，刊在书里。你知道窄菜野豌豆注21：窄菜野豌豆为豆科野豌豆属，学名为viciaangtif一lial，花期为三到六月，开紫红色小花，斗志成熟转黑后，会在晴天崩裂，让种子飞散出去。吧」

    「哦，知道啊。」

    那种植物在路上长了一堆，小时候还用它来扮过家家酒。

    「书上也说可以把嫩叶做成凉拌，可是其实吃起来的味道跟口感都没什么特色，就是一般的野草。但要