陈朝暮来到厨房,抛去了心中的一切杂念,又从空间拿出鸡蛋面粉等做蛋糕的食材,就准备来做个简单的小蛋糕!
陈朝暮首先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开用打蛋盘放好,然后在制作蛋白霜,这大约需要五个鸡蛋白左右,用打蛋器把蛋白打至粗泡状态,放入1/3的细砂糖,继续搅拌,成细腻的泡沫之后,再加入1/3的细砂糖,直到打至呈现纹路的状态!最后把剩下的蛋都加入到蛋白内,一直搅拌直到打至干性发泡的状态即可!
待蛋白霜做好之后,蛋黄糊就可以开始制作了,蛋黄里加入30克白砂糖,然后用打蛋器打匀巧,直到蛋黄颜色变浅再一边搅拌一边加入色拉油,其中50l的牛奶也要放入其中!最后加入低筋面粉,慢慢的搅匀直到光滑细腻无颗粒!
蛋黄糊搅拌好后,在慢慢加入蛋白霜!最后把做好的面糊整个倒入蛋糕模内,在桌上轻轻磕几下,把气泡震出来!蛋胚就形成了!
陈朝暮把蛋胚放进烤箱之后,不禁有些苦恼该怎么装饰蛋糕才好!其实水果蛋糕倒是最简单的,只要切好水果摆放上去进行了!可是这个世界的水果根本就不存在,想到这里陈朝暮不由得有些郁闷了!
最后还是蛋胚完成后,陈朝暮想到了香瓜这种生物才让陈朝暮得以解脱!
陈朝暮先用奶油细致的在蛋胚上裹了一层,然后把香瓜切成片,按照水果蛋糕摆放的方式,将香瓜摆放好!
香瓜蛋糕由此诞生!
“好香啊!朝暮,我从客厅都闻到香味了,你做什么好吃的呢?”离琴抽了抽她那秀气的小鼻子,一脸陶醉的问道。
“这是一种点心,叫做香瓜蛋糕!”陈朝暮端起已经装饰好的蛋糕对离琴介绍到:“想必你已经饿了吧,我们去客厅吃吧!”
“嗯嗯!”离琴眼睛盯着蛋糕,一眨也不眨的,好似怕蛋糕不翼而飞了一样!
看着离琴这个表情,陈朝暮有些忍俊不禁,似乎这个世界的吃货颇多啊!自己认识的朋友大多都是吃货,虽然陈朝暮的朋友也才两个而已!
不过也可能是女生都抵挡不住甜食诱惑的缘故吧!
陈朝暮把蛋糕放在茶几上,随后又拿出了刀叉,切好一块后用小碟子装着放在了离琴的面前:“尝尝看?”
离琴迫不及待的咬了一口,面上一层的奶油甜甜的,而蛋糕又松软无比,吃在嘴里莫名的有一种幸福地味道:“朝暮,你做的这个香瓜蛋糕实在是太好吃了!”说完话,离琴不由得加快了吃蛋糕的速度。
陈朝暮给离琴倒了一杯牛奶:“不错吧?我研究了好久,这个食材是鸡蛋c面粉!”
“喝口牛奶吧!光吃蛋糕容易口干!”陈朝暮很是贴心的说!颇有大姐姐照顾小妹妹的风范。
“朝暮,你太厉害了。这也能研究出来!”离琴很是佩服。
陈朝暮并没有答话,一方面她并不能解释蛋糕不是她发明的,另一方面她也不太好承认蛋糕是自己研究出来的。不过别人怎么想的,陈朝暮也不能阻止不是
陈朝暮也开始慢条斯理的吃起了蛋糕。那动作无比优雅!
“朝暮,我们合伙开一个蛋糕店怎么样?我出资金店铺和人,你出配方,我们五五分成”离琴一下子就看出了蛋糕隐藏的商机,和陈朝暮打着商量reads;。
可惜的是,陈朝暮对于开店并不感兴趣,一方面是累,另一方面是因为空间可以简单的就能赚钱的缘故,所以现在陈朝暮并不差钱。虽然陈朝暮现在也不算有钱,但是她崇尚的是小富即安!
钱多了说不定还闹心,陈朝暮并不想忘记自己的初衷,有句话说得好:不忘初心,方得始终!陈朝暮想追逐的也不过是美食之道而已!
于是陈朝暮对离琴摇了摇头:“我并不想