地拒绝一位上了年纪的中年人的好意，不是年轻人应该做的事情。可以跟着一名有30年厨房经验的西餐大厨学习，并不是每一个人都有这么好的机遇，若是我辜负了，也许很多年后我都会生活在懊恼与后悔之中，而这显然不是我想要的。况且”说到这里，黎昕长长叹了一口气，停了好久，才又继续说下去：“如果真的要开咖啡店，不可能我们俩都做吧台，没有人做厨房吧。”

    “既然你都这么说了，我也坦诚说吧。”正晨站了下来，浓黑的眉毛皱成一条弯弯曲曲的粗线，“你说得对，真的要开咖啡店，只做饮品是不可能维持下去的。我去过很多咖啡店，百分之百都有餐食出售，至少也是简餐。若是你能学到长哥的手艺，再好不过了，这样我们就可以卖些汉堡c三明治之类的简餐。”

    “我也是这么想的。”黎昕勉强拉起了左边嘴角的肌肉，抬头看天，“好期望那一天能够早点到来，我们站在门口，一起迎接到访的客人。”

    c26多问

    大家都是做服务行业的，无须计较那么多，要知道，职位并无高低之分，厨师c咖啡师c服务员身份都一样，只希望大家在面对客人的时候，能够多一分热情，多一点笑容，多说谢谢，少说对不起。

    长弓止戈

    长弓止戈大叔将自己和黎昕商量的结果告诉给萧洒后，大胖子的反应非常迅捷，首先非常由衷地向黎昕表示恭喜，能够跟一位鼎鼎大名的西餐大厨学习，绝壁是一件比捡了狗屎还要幸运的事情，然后宣布黎昕的工作时间由原来的朝九晚五改成朝九晚九，上班时间不变，下班时间由原先的下午5点顺延到晚上9点，工作内容也稍微有所改变，早上在吧台上班，等到下午2点正晨来上班时，改进入厨房工作。

    对于这样的工作安排，黎昕没有多大意见，他事先已经做好充足的心理准备，而且，工作时长的增加，意味着工资的增长，这正是黎昕需要的。

    “兄弟，来，抽一口。”老于一看到黎昕进入厨房，递给他一支利群，黎昕笑着接过了，熟练地点上了火，但是他很快就抽完了对于这款当地的老品牌不太适应，一向抽烟比较淡的他抽不惯那么重口味的烟。

    老于是萧洒前几天才招来的厨房工，做员工餐，洗碗c搞卫生这是他的本职工作，打荷c砧板c水台这是他的兼职。他说，这是长弓止戈大叔专门帮他安排的职位。

    “小黎，先将做沙拉的生菜洗一洗，等一下要拿去给封老师拍照。”长弓止戈大叔拿出了一堆生菜，详细地介绍起来。像包心菜一样包起来的叫球形生菜，和普通生菜差不多，叶子的颜色是红色的，所以叫红叶生菜，细细长长叶子的这些菜也是生菜的一种，叫芝麻生菜，闻起来有很重的芝麻香，另外那种叶子长得像锯齿的，也是绿色的，卖菜的人叫它苦菊，不过它的学名叫细叶生菜，也是生菜的一种

    黎昕一边在洗菜一边在心里细细重复，另外一个水池里，老于在洗土豆长弓止戈大叔很客气地请他帮忙洗土豆，并递给他一支烟。

    “阿哥，要抽就抽我的。”老于赶紧擦干手，拿出利群，长弓止戈大叔向他摆摆手，“老于，不要客气，你的利群太重口味了，我抽不惯，我还是习惯抽中南海。”

    “长哥，洗这些土豆做什么菜”黎昕问。

    “焗土豆。”长弓止戈大叔一边悠然抽着烟一边在冰箱里翻箱倒柜，找出了一大堆黎昕从来没有见过的东西，开始调制起来。

    洗完所有的生菜后，长弓止戈大叔已经在做自己的菜了，他一边做一边指点黎昕怎么做蔬菜沙拉，除了各种生菜外，还加入少量的紫甘蓝c小黄瓜c胡萝卜c小番茄等蔬果。长弓止戈大叔对于怎么放这些蔬果并不关心，他只有两个要求，一是一定要洗干净，二是摆出来的效果要好看。