站了进来，以我那么大的体积，一定会将你们挤出去，你们不体谅我也要体谅自己吧”萧洒夸张地摊了摊手，脸上做出很懊恼的表情，“特别是我和阿哥站一起不不不，我不能这么做，阿哥会恨我一辈子的。”接着郑重向黎昕道歉：“对不起，阿哥，我长得太高了，都是我爹妈的错。”

    cha拉住cat的手，让她将注意力放回到课上，cat才发觉自己犯了个错误：怎么可以随便撩起萧洒说话的呢

    “这个磨豆机是和dieci一起的，两者构造了一套完整的咖啡设备，我之前在网上查过这个磨豆机的信息，机器内部是平刀，即平行式刀盘，我先简单说一说它的运行原理。豆子落到刀盘时，在离心力的作用下，会被甩到外圈，外圈的刀刃会将豆子削成合适的大小，才会被推到出粉口。所以，平刀的样子应该是这样的。”正晨说着拿出一张图纸，上面画了两个圈圈，一条条刃线螺旋着这个圆圈。

    “那它有什么特点”cat举手提问。

    “平刀的特点是快，比起锥刀，它的磨速要快上许多，适合出品率高的咖啡馆，现在市场上大部分的咖啡馆配置的磨豆机都是平刀。另外，刀盘系列是平刀的磨豆机之所以这么受青睐，价格便宜是很大的一个诱因。”

    “那我们可以磨一下豆吗”黎昕已经手痒难耐，其他几人都在摩拳擦掌，兴奋地看着正晨，一副跃跃欲试的表情。

    正晨爽快地答应了：“好，顺便也教一下你们如何制作咖啡。”

    c14试喝

    很多咖啡师并不了解磨豆机的重要性，甚至有意忽略磨豆机作为咖啡设备一部分的存在，这与他们将大部分的精力和时间放在拉花的练习上有很大的关系。

    正晨咖啡师养成记

    刚才的课程，除了黎昕，其余三个人都听得昏昏欲睡，当　正晨说要做咖啡时，一个两个马上变得生猛起来，渴望的眼神极其炙热地盯着正晨。

    “我们的咖啡豆呢”正晨的眼睛　在吧台里面转了一圈，却连一颗咖啡豆都看不到。

    “咖啡豆呢阿哥。”萧洒戳了戳黎昕的。

    “昨晚你练习的时候全部用完了啊。”黎昕实诚，想到什么就说什么。

    “哦，那就没有了。”萧洒向正晨摊摊手，颇为无奈。

    正晨似乎早就料到了，从自己的背包里翻找出一小袋咖啡豆：“我带了点豆子过来。”

    “哇，终于有咖啡喝了。”cat和cha同时鼓起了手掌，兴奋得像小孩。

    “是终于不用再喝黎昕做的咖啡了。”cha赶紧更正。

    “不喝就不喝。”黎昕撇撇嘴。

    “神补刀啊，zart的外号果然不是浪得虚名。”萧洒向来自诩拥有大娃的千里眼和二娃的顺风耳能力，丝毫的风吹草动都瞒不过他，“阿哥，要是我，我就狠狠回击一句，zart只会弹钢琴，不会做咖啡。”

    “哼。”cha白了一眼萧洒，不再理会他。正晨则是完全对萧洒免疫，将并不多的咖啡豆全部倒入豆槽里，然后站在一边，琢磨着应该如何调整磨豆机的刻度。

    果然，会做咖啡的男孩子太帅了，尤其是那副全神贯注的样子，特别吸引人，cat狂热的目光不是聚焦在磨豆机上，而是投射到正晨身上。

    一心沉浸在咖啡制作上的正晨没有注意到cat的花痴表现，低声问cha有没有电子秤。

    “有。”蛋糕师立即从自己众多的家伙中找出了正晨所需要的东西，递给他的时候，好奇地问了一句：“你要这个干嘛”

    “做咖啡。”正晨的双眼一直盯着磨豆机的刻度线，从来没有移开过，当听到cha的问话后，习惯性地皱起了眉头，“d一uble　espres　需要1416克的咖啡粉，