第62章

    易子昌的时间卡的非常好，这边刚叫一声开饭，就听到停车的声音。

    全鱼宴。

    清蒸长江刀鱼c红烧鲤鱼c煎鱼块c鱼头汤c鲤鱼三献c葡萄鱼以及生鱼片。

    虽然没有吃到嘴里，但是那个色香形就已经非常勾人了。

    易子昌迫不及待的举起筷子，孟大石说：“等等！老板你那不是有酒吗？”

    墨靳祈说：“我那酒都是水果酒，度数很低的，你们要喝吗？”

    “水果酒啊？”易子昌有些失望，“不喝，有没有别的，白酒就行。”

    墨靳祈说：“还有两瓶茅台，53度。”是给村长准备的。

    易子昌说：“那就它吧。”

    孟大石暗骂易子昌不识货，对墨靳祈说道：“我要喝你酿的葡萄酒。”

    墨靳祈点点头，跑上楼拿了一瓶茅台和一个两斤装的玻璃坛子，里面装着他自己酿的葡萄酒。

    在墨靳祈酿的所有的果酒里面，就葡萄酒的度数要高一点。

    墨靳祈酿酒的手艺真心不怎么样，透明的玻璃坛子里盛着宝石红色的酒液，颜色是很漂亮，就是酒液有些浑浊，那是没有过滤干净。

    孟大石起身去拿了三个玻璃杯，给三人面前倒上，唯独没有易子昌的，“虽然卖相不好，但是酒不错。”

    “怎么没有我的！”

    “这是你的。”墨靳祈将一整瓶茅台递过去。

    孟大石是早就喝过，而且很喜欢，觉得比起市面上卖的几百上千一瓶的丝毫不差了。

    霍奇第一次喝到‘墨靳祈亲手酿’的葡萄酒，说实话，比期待的更好一点，不过缺点也很明显，但是作为一个自酿酒来说，确实很不错了。而且酒精度是挺低的，回家可以给老爷子带一瓶尝尝。

    米尔翰端起酒杯轻轻摇晃着，浅尝一口，说：“虽然过滤的不够干净，但是同时也保留了丰富的质感，口味比较多变，不过你选择的葡萄品种不合适，而且可惜了，要是用木桶来酿，一定会更好一点。”

    墨靳祈笑：“我就是自己闲着没事尝试一下，无所谓专不专业了。来，吃菜吧，都要凉了。”

    易子昌早就等不及了，其他人都在品酒的时候，就他看着，没好意思东筷子。现在有人一张罗，易子昌第一个响应。

    墨靳祈刚举起筷子，就看到一块鱼肉落进碗里。

    霍奇说：“你尝尝，这个鱼肉很鲜。”说着，又给墨靳祈夹了一筷。

    墨靳祁看了一下其他人，并没有人关注他们。

    墨靳祁有些别扭的说：“我自己来。”

    孟大石在一旁介绍道：“清蒸长江刀鱼这道菜号称是长江第一鲜，这种鱼鱼刺很多，肉质特别的细嫩，制作的时候，不刮鳞，不开膛，也不放佐料，只能盐，清蒸，这样才能保证刀鱼的原味的鲜美，等到蒸熟以后，用筷子夹起尾部一抖，鱼身上的肉会自然脱落。”

    易子昌惊讶：“几天不见，厨艺见长啊。”

    孟大石笑：“这是米尔翰先生告诉我的，我只是复述一遍。”

    易子昌道：“还别说，你这么一介绍，顿时觉得这个鱼高大上不少。”说着又去夹生鱼片，“这个，是什么鱼肉？”

    米尔翰说：“草鱼。”

    易子昌：“草鱼也可以做生鱼片？味道是挺不错的，不过，不会有寄生虫吧？”

    墨靳祈白了他一眼：“怕就别吃啊！”

    米尔翰解释道：“草鱼也是可以做生鱼片的，就我所知，中国最早吃生鱼片的时候，大多都是使用的淡水鱼。墨先生买来的这几条鱼养殖的非常好，鱼肉比我吃过的那种水质最好的山泉养殖的淡水鱼还要棒！我很惊讶在z国居然又这么好的水质，