小鬼头李治拉着李泰的衣服喊道“青雀哥，你在想什么呢？三哥问你话呢？”

    李泰调整了下思维才说“哦，没什么，刚在想茶的问题，恩，三哥，你想问啥？”

    “哦，其实也没什么，只是这功夫茶费时要如此之久，常人可没这空闲，不知，恩，四弟，可有其他的茶艺？”原来啊，当李泰介绍完了功夫茶后，李恪等人就急不可耐地泡起了功夫茶，等开始后，才发现需要极其的耐心，而这一帮子公主，王爷，平时都被人伺候惯了，哪里等得急啊，于是，就想起了这泡茶又不是只有这功夫茶一种，定还有其他茶艺吧。

    “有，就有一种叫做‘斗茶’”李泰笑着回答，遂想起了下斗茶来。

    “青雀哥，你别老发呆啊，这斗茶到底是什么茶，这茶还能斗？”李漱摇着李泰的胳膊道，其他人也都是满脸好奇地看着李泰。

    “这斗茶的茶叶是制成半发酵的膏饼，饮脏乱前先把碾成细末，放在茶碗内，再沏以初沸的开水，水面沸起一层白色的沫”李泰笑着为这些个好奇宝宝回答道，脑子且飞快地旋转，回想后世关于茶的知识。

    “青雀哥，我要看斗茶，我要，我要”小鬼头李治马上喊道。

    “等这功夫茶泡好后，下回泡斗茶你瞧，好不？”李泰只能求饶道，怪不得古之贤人说‘唯小人与女子难养’，今儿个算是见识到了。

    小李治不同意“不嘛，我要，我现在就要看”

    “九弟，你先别吵，你青雀哥又没说不泡给你看，先让他说下其他的泡茶方法”李恪无奈之下只能制止李治。

    等李治不再闹了，李恪才出声“那么青雀，这斗茶还有何特色？”

    “斗茶又称茗战，是以竞赛的形态品评茶质优劣的一种风俗。要想斗茶夺魁，关键在於操作：一是‘点’二是‘击拂’”李泰解答道，有诗云“旧闻作匙用黄金，击指要须金有力。讲的就是这斗茶。”

    “如此喝茶之发，当真是独具一格，别俱匠心啊，为兄物品也忍不住想想见识见识了”李恪不禁搓着手心想，此喝法也颇和王孙公子，纨绔们玩耍啊。

    刚才安静的李漱才凑过来，眨着大眼睛“对了，说了这么多，四哥，那你对茶道一定很了解吧，这什么才是茶道呢？”

    “我认为把茶道的概念阐述为“以饮茶活动为形式，通过饮茶活动获得精神感受和思想上的需求满足”，比较符合茶道的精神思想。茶道活动的目的侧重于获得精神需求满足，是一种境界。”停顿了一下，李泰思考了一下，又说道；

    “茶道，引用一首诗来做诠释，就如：

    越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。

    素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。

    一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。

    再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

    三饮便得道，何需苦心破烦恼。

    此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

    愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

    崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

    孰知茶道全而真，唯有丹丘得如此。

    “青雀哥，除了斗茶，还有什么？说说看嘛”小鬼头李治的声音又响起，把沉思中的李泰给唤醒了。

    李泰随即笑着说“有，就有一种就茶叫‘煎点汤茶药’”

    “煎点汤茶药，这是什么茶啊？”李漱好奇也好奇了。

    “‘煎点汤茶药’是茶叶和绿豆c麝香等原料加工而成，好似煎药。茶即药也，煎服则可去滞而代食；煎茶时间越长，味道就越好。”李泰笑着解答。

    晋阳公主也吵起来“那还有呢，青雀哥，肯定还有别的是不是，你快说嘛”

    李泰无奈，只得继续“有，有，还