目的地呗！

    没了引路人，他们只能在后厨瞎转悠，在询问了好几个人之后，孙辰同宁馨终于找到了自己应该待的位置。也幸亏现在不是用餐高峰，只有一部分后厨工作人员在上班，要不他们非得被当成捣乱份子给轰出去不可。

    孙辰他们三个找到了传菜组，向这一时段还在工作的前辈张小东分别介绍了自己。

    “这会儿点餐的客人很少，咱们的工作就轻松一些，再过一个小时就到了晚餐时段，那会儿你们几个可要给点力哈！”

    说是前辈，其实张小东的年纪还没孙辰大，他已经在绝味锅做了一年的传菜工了。

    “咱们这一组传菜工的工作，其实是最简单的，只需要负责在大堂里用餐的客人就行了。不过你们需要提前做好功课，记住桌号。”

    张小东从一旁的柜子里扒拉了几下，找出几张纸递给孙辰几人，“大堂共有四十八张桌子，分六排摆放，每一排是八张，从东到西分别是甲，乙，丙，丁，戊，己排。从南到北开始数，分别是一号桌到八号桌，这个可要记住了别给搞混了。”

    孙辰接过纸，就见上面是酒店大堂的平面图，分别标示了四十八张桌子的代号。

    “我们这会儿能不能去大堂里实地查看查看？只这样照着一张纸记，我怕自己记不住。”跟孙辰一块儿过来实习的侯江举手。

    孙辰同李俊杰也是这个意思，全都拿眼盯着张小东。

    “大堂没事儿怎么能随便去逛？何况现在是保洁部的同事在工作的时候，咱们一下子去这么多人，不把人家刚刚擦好的地面给踩脏了？”这个提议，张小东并不同意。

    那怎么办，只能死记硬背了呗！唉，孙辰叹口气。

    等到五点钟的时候，陆续有人来到传菜组上工，孙辰他们才知道，只这一个饭时的传菜工，绝味锅就要十几个。

    想想也对，绝味锅虽然是档次比较高的酒店，但大堂餐饮却走的是平民价位，到了饭点来这里吃饭的普通百姓也有不少，听张小东说，四十八张桌子都能坐满了不说，还会有翻台的时候，照着一张桌子上只点八道菜来算，十几个人，也只不过刚刚忙过来而已。

    “呦，咱们组来帮手了？”对于孙辰这三个实习生，所有的人都是欢迎的，至少表面上看去是这样。

    又是一番自我介绍下来，他们才算是跟这些传菜工熟稔起来。

    “待会儿你们几个人负责甲排一号桌到三号桌，别的不要管。”

    一个领班模样的人，对着孙辰三人道。

    “好。”点点头，并没有人因为只被指派了这区区三张桌子而不虞。

    其实他们三个巴不得今天不被指派任务，对环境还没有多熟悉，他们真的怕出了什么过错，早就忘了被分派来做传菜工时的愤懑和不满。

    客人们陆续到来，很快后厨就忙碌起来。不过也不知道是巧合还是什么，别的地方几乎已经坐满，甲排一号桌到三号桌还是空着。

    孙辰他们的心情，从一开始的有些怯场，到期待起来。

    “快，甲排二号桌点餐了，十菜一汤！”终于，有人把点餐单给送来。

    热切地看着餐单从传菜口递进去，孙辰他们纷纷起身站在不远处等着。

    “甲排二号，凉拌三丝，清炒时蔬。”期待的声音终于响起。

    “我，我来送！”李俊杰率先开口，争得第一个上菜的机会。

    把托盘端好，李俊杰在孙辰同侯江两个人的艳羡目光中，迈着有些僵硬的正步离开了。

    过了有两分钟，他就端着托盘回来了，立即孙辰同侯江两人围住。

    “怎么样怎么样？”

    “咳，这个嘛……”李俊杰把手放在嘴边，装模作样地轻咳一声。