山上摘了摘茶,还学着自己炒制了一点茶叶,五人觉得这些日子还真的很有意思。晚上几人睡在客房却都没有睡觉而是个个盘膝而坐,悄然的在刘家坳修炼起来,凤鸣阳和封旭一晚上过去感觉自己的内力增加了不少,更加坚定了要在刘家坳赖上一段时间的决心。
第二天五人在一串猪的嚎叫声中醒来,听着那声音便知道是在杀猪了,几人长这么大可真没见过杀猪,立刻收拾好跑了出去,看着屋前的大坝子里放着的大灶和大锅五人都觉得挺正常的,可是当他们看到那提着刀的是温柔和蔼的唐妈时便整个人都不好了,这是不是反了啊!
睁着不敢置信的大眼睛看着唐妈将尖尖的杀猪刀捅进猪脖子,看着那鲜红的血液如流水一般的流入早就放在它脖子下面的大盆子,五人都依然还没有从那个震撼中回过神来,第一次参加这种活动的亚瑟也是相当的觉得新奇,对于自家便宜儿媳的胆量和魄力那也是有所了解,看来这些家人们都是不简单啊。
唐家几兄弟将猪吹胀刮毛打理干净,大家再一次见识了唐妈的精湛解剖术,一头猪三下五除二的便被她切割成了大大小小的块,唐奶奶唐潇则是把这些肉分装在各个盆里抹上盐,一会要分别做成风干肉,腊肉,酱肉,今年因为办唐潇和亚瑟的婚礼家里杀猪有些晚,还有一周就过年了,所以要把腊肉做好香肠装好只能用快捷的方式了。
唐家几兄弟无奈的被自家大嫂拘在那里用内力给猪肉抽水份,这样的话下午这些肉就可以进桶里烟熏了,这里熏腊肉是把抹了盐控了部分水份的肉放到去了底的大铁桶里,下面架上松柏慢慢的熏,将松柏的香味慢慢的熏入肉中,这就是松柏味的腊肉。
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